Lavendelfelder in Mähren – Ein Hauch Provence in Tschechien
Wenn du an die Tschechische Republik denkst, kommen dir wahrscheinlich zuerst Prag, Bier und Burgen in den Sinn. Aber wie wäre es mit einem überraschenden Abstecher zu den Lavendelfeldern in Mähren? Ja, du hast richtig gehört. Besonders im Süden der Region verwandeln sich ganze Landschaften in ein violettes Farbenmeer. Zwischen sanften Hügeln, Weinbergen und historischen Orten entsteht im Sommer eine Atmosphäre, die eher an Südfrankreich erinnert als an Mitteleuropa.
Die Lavendelfelder in Südmähren sind längst kein reiner Geheimtipp mehr, aber sie fühlen sich immer noch wie eine kleine Entdeckung an. Ob du zufällig vorbeikommst und plötzlich vor blühenden Feldern stehst oder gezielt zur perfekten Fotosession anreist – diese Orte haben etwas Magisches. Der Duft liegt in der Luft, Bienen summen zwischen den Blüten, und das Licht taucht alles in einen warmen, mediterranen Schimmer.
Die Lavendelfarm in Starovičky
Ein besonders beeindruckender Ort ist die Lavendelfarm in Starovičky, einer kleinen Gemeinde im Bezirk Břeclav in Südmähren. Mitten zwischen Raps- und Getreidefeldern erwartet dich hier ein Anblick, der fast surreal wirkt: über 40.000 Lavendelbüsche, sorgfältig in Reihen gepflanzt. Seit 2014 bauen die Geschwister Stanislav, Lucie und Tereza Bíz hier Lavendel an – und haben damit eine kleine Erfolgsgeschichte geschrieben.
Anfangs begegneten viele Winzer dem Projekt mit Skepsis. Schließlich ist die Region rund um Lednice-Valtice traditionell vom Weinbau geprägt. Doch die lilafarbenen Felder entwickelten sich schnell zu einer beliebten Attraktion. Heute verbinden viele Besucher einen Ausflug zu den UNESCO-Denkmälern und Schlössern der Gegend mit einem Spaziergang durch die Lavendelfelder von Starovičky. Das Ergebnis: eine perfekte Mischung aus Kultur, Natur und Fotomomenten.
Ein Spaziergang durch die Felder fühlt sich an wie ein Kurzurlaub in der Provence. Besonders in den Abendstunden, wenn die Sonne tief steht, entstehen hier traumhafte Lichtstimmungen. Für Fotografen, Paare und Naturliebhaber ist dieser Ort ein echtes Highlight.
Lavendelfarm Bezděkov – Agrotourismus mit Leidenschaft
Weiter nördlich, in der Region Olomouc, liegt die Lavendelfarm Bezděkov. Hier lebt und arbeitet Lukáš Drlík mit seiner Familie. Was als Leidenschaft begann, entwickelte sich zu einem durchdachten Konzept aus Landwirtschaft, Gastronomie und Erlebnisangeboten. Inspiriert von der französischen Provence wollte er nicht nur Lavendel anbauen, sondern eine Marke rund um Duft, Geschmack und Atmosphäre schaffen.
Unterstützung erhielt er unter anderem von Experten für aromatische und medizinische Pflanzen aus Olomouc. Mit Fachwissen und Geduld entstanden auch hier weitläufige Felder, die heute zahlreiche Besucher anziehen. Der Unterschied: In Bezděkov geht es nicht nur ums Anschauen – hier kannst du Lavendel in allen Facetten erleben.
Das Lavendelcafé in Zábřeh
Ein Herzstück des Projekts ist das Lavendelcafé in Zábřeh. Hier wird die Ernte kreativ verarbeitet. Auf der Karte findest du Lavendelkaffee, Lavendeltee, Lavendelpunsch und sogar Lavendelbier. Dazu kommen Lavendelsekt, Limonade, Biskuits, Schokolade, Marmelade, Kekse und Eis – alles verfeinert mit dem charakteristischen Aroma der violetten Pflanze.
Der Geschmack ist überraschend: leicht blumig, dezent süß und sehr aromatisch. Selbst Besucher, die zunächst skeptisch sind, entdecken hier oft eine neue Lieblingsspezialität. Das Café verbindet gemütliches Ambiente mit regionaler Produktion – ein perfekter Zwischenstopp auf deiner Reise durch Mähren.
Shopping für Lavendelliebhaber
Neben dem Café betreibt die Familie auch ein Geschäft sowie einen E-Shop. Dort findest du eine große Auswahl an Lavendelprodukten: Kosmetik, dekorative Seifen, Sirups, Liköre, Duftsäckchen und getrocknete Blüten. Ob als Mitbringsel, Geschenk oder Erinnerung an deinen Besuch – die Auswahl ist vielfältig.
Besonders beliebt sind die getrockneten Lavendelbeutel, die nicht nur gut duften, sondern auch Motten fernhalten. Auch für Hobbyköche und Bäcker gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Lavendel kreativ einzusetzen.
Erlebnisprogramme & besondere Momente
Die Lavendelfarm Bezděkov setzt stark auf Agrotourismus. Neben Produktverkostungen werden professionelle Fotoshootings angeboten. Die Felder dienen außerdem als Kulisse für Hochzeiten und private Veranstaltungen. Wenn du also von einer romantischen Zeremonie im Lavendel träumst, bist du hier genau richtig.
Gerade zur Blütezeit im Juni und Juli finden regelmäßig Events statt. Dann liegt ein intensiver Duft über der Landschaft, und die Felder zeigen sich von ihrer schönsten Seite. Wer früh am Morgen oder kurz vor Sonnenuntergang kommt, erlebt die stimmungsvollsten Momente.
Reisezeit & Tipps für deinen Besuch
Die beste Zeit für einen Besuch der Lavendelfelder in Mähren ist meist von Mitte Juni bis Ende Juli. Informiere dich vorab über genaue Blütezeiten und Öffnungszeiten, da diese je nach Wetter variieren können. Plane ausreichend Zeit ein – nicht nur für Fotos, sondern auch zum Genießen.
Kombiniere deinen Ausflug mit einer Tour durch die Weinregion Südmähren, einem Besuch historischer Schlösser oder einer Radtour durch die sanfte Hügellandschaft. So wird dein Lavendelausflug zu einem abwechslungsreichen Tageserlebnis.
Eine duftende Entdeckung in Tschechien
Die Lavendelfelder in Mähren zeigen eine ganz andere Seite Tschechiens. Statt Großstadttrubel und klassischer Sehenswürdigkeiten erwartet dich hier Ruhe, Weite und ein Hauch von Provence. Ob in Starovičky oder Bezděkov – die Kombination aus Natur, regionaler Produktion und kreativen Ideen macht diese Orte zu etwas Besonderem.
Wenn du also Lust auf ein außergewöhnliches Fotomotiv, neue Geschmackserlebnisse oder einfach einen entspannten Sommertag hast, dann setz die Lavendelfelder auf deine Reiseliste. Manchmal liegen die schönsten Überraschungen dort, wo man sie am wenigsten erwartet.
