České Budějovice – algo más que cerveza Budweiser 🍺
České Budějovice, o Budweis en alemán, es la capital de Bohemia del Sur y mundialmente famosa por la cerveza que se elabora aquí desde hace siglos. Pero la ciudad tiene mucho más que ofrecer que solo Budvar. Los visitantes descubren una vibrante mezcla de historia, arquitectura y estilo de vida bohemio.
Dato curioso: En la literatura checa, Budweis ha sido inmortalizado por el buen soldado Švejk. Se suponía que se reuniría con su regimiento aquí, pero como suele ocurrir con Švejk, las cosas resultan diferentes.
Los lugares más bellos de Budweis
👉 Plaza Přemysl Ottokar II
El corazón del casco antiguo es una de las plazas más grandes de la República Checa: una enorme plaza, casi perfectamente simétrica, rodeada de coloridas casas. Aquí es donde se desarrolla la vida, ya sean mercados, conciertos o tranquilas visitas a cafeterías.
👉 Ayuntamiento
El ayuntamiento barroco, en la plaza principal, es un verdadero punto de atracción: tres torres, estucos ornamentados y una fachada con escudo de armas. Si lo desea, le recomendamos visitarlo al atardecer, cuando todo está iluminado de forma evocadora.
👉 Fuente de Sansón
Justo enfrente del ayuntamiento se encuentra el símbolo de la ciudad: la Fuente de Sansón. Su efecto es casi mágico, sobre todo de noche, cuando está iluminada. Las figuras originales, por cierto, se conservan en el ayuntamiento.
👉 Torre Negra (Černá věž)
Con casi 72 metros de altura y una visibilidad inmejorable, la Torre Negra fue antiguamente una torre de vigilancia y un campanario. Hoy en día, se puede subir a ella y disfrutar de una fantástica vista de la ciudad.
👉 Catedral de San Nicolás
La catedral barroca se encuentra justo al lado de la Torre Negra. Fue construida originalmente en el siglo XIV, posteriormente remodelada, y es el centro espiritual de la ciudad.
👉 Torre de la Doncella de Hierro
¿Suena escalofriante? La torre gótica formaba parte de las antiguas fortificaciones de la ciudad y lleva el nombre del infame instrumento de tortura. Hoy puedes disfrutar de una comida relajada aquí: cocina checa en lugar de historias de terror.
Recorrido corto: lugares de interés de Budweiser 🍻🚶
Si quieres explorar Budweis a pie, te recomiendo la siguiente ruta (aprox. 3-4 horas, tranquilamente con descansos):
- Comience en la plaza Přemysl Ottokar II → un café rápido o un helado en verano.
- Visita el ayuntamiento y la Fuente de Sansón.
- Continúa hacia la Torre Negra → asegúrate de subir a la cima para disfrutar de la vista panorámica.
- Explora la Catedral de San Nicolás justo al lado.
- Camine hasta la torre Iron Maiden en Malše.
- Para terminar el día, visite el Centro de visitantes Budweiser Budvar → visita guiada y pruebe cerveza recién tirada.
České Budějovice no es solo una parada para los amantes de la cerveza: la ciudad tiene encanto, historia y un ambiente relajado. Cualquiera que visite Praga debería planificar una excursión de un día.
