Gran Fierro ist ein argentinisches Steakhouse-Restaurant mit nachhaltiger Seele. Unsere Küche basiert auf Feuer und deshalb legen wir unseren nachhaltigen Schwerpunkt auf Holzkohle. Wir sind stolz darauf, uns in ein Restaurant mit Kreislaufwirtschaft zu verwandeln.

Die Küche unseres Küchenchefs Miguel Innella basiert auf der argentinischen Kochtradition und einem spanischen Einfluss. Das Ergebnis ist eine kraftvolle Mischung aus meisterhaften Grilltechniken und Gourmetkreationen.

Eine einzigartige Kombination aus Holz, Eisen, Leder und Beton auf 400 m2, mit offener Küche, Anthrazitwand, Wintergarten, Terrasse und zwei VIP-Räumen. Brillantes Design von der hochtalentierten Dagmar Stepanova und ihrem preisgekrönten Studio Formafatal.