Zwei junge Menschen beschlossen, ihr Leben zu ändern. Sie tauschten Tische und Analysen gegen Kaffee und Pfannkuchen. Pavel wuchs im Böhmerwald auf, reiste um die halbe Welt und sammelte dort wertvolle Erfahrungen in der Kaffeezubereitung. Nachdem ihn das Schicksal zurück in seine Heimatstadt getrieben hatte, um den alltäglichen Job eines Datenanalysten zu übernehmen, ließ er seine Begeisterung für Kaffee nicht nach und entwickelte seine Fähigkeiten im Coffee Club in Prag weiter. Zuzka kommt aus Pilsen, kochte und backte schon in jungen Jahren gern, absolvierte eine Hotelfachschule und sammelte wie Pavel viele kulinarische Erfahrungen im Ausland. Anfang 2018 kreuzten sich ihre Wege und im März eröffneten sie mit Hilfe ihrer Freunde und Verwandten ein Take-Away-Café im Zentrum von Pilsen. Leider mussten wir hier nach nicht einmal zwei Betriebsjahren abreisen.

Smetanka Nr. 2
Aber alles Schlechte wurde zum Guten und jetzt finden Sie uns im neu renovierten Café in der Nähe des Waldparks Homolka in Pilsen na Slovany. Hier ist es uns gelungen, ein vollwertiges Café zu schaffen, das Platz für Erfrischungen drinnen, auf zwei Terrassen oder in Form von Take-Away bietet. Wir arbeiten weiterhin mit ausgewähltem Kaffee und bereiten in unserer Küche Speisen und Süßigkeiten für Sie zu.