Das stilvolle und moderne Restaurant ist der neueste Teil der Pension und des Kurortes Bílý Jednorožec in Třeboň, der sich zu einem renommierten und begehrten Ort für die Besucher des Kurortes entwickelt hat. Das Restaurant befindet sich in einem neu renovierten Gebäudeteil und besticht durch sein sauberes und geschmackvolles Design, das sowohl für ein Geschäftsessen als auch für ein gemütliches Beisammensein mit der Familie oder mit Freunden eine schöne Kulisse bildet. Die Speisekarte des Restaurants basiert auf der traditionellen tschechischen Küche und Fischgerichten, ist aber sauber, elegant, leicht und vor allem sehr schmackhaft konzipiert. Auch diejenigen, die interessante Gerichte ohne Fleisch bevorzugen, werden nicht enttäuscht sein. Unser Credo ist Frische und die maximale Verwendung von lokalen und bäuerlichen Produkten. Abgesehen von den Grundprodukten, die von der hiesigen Molkerei Mláka und der Forellenzucht Mlýny geliefert werden, stammen alle Zutaten aus eigener Produktion. Unser Team unter der Leitung von Chefkoch Martin Mach weiß sehr genau, dass gutes Essen nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein visuelles Erlebnis ist. Neben dem saisonal wechselnden Hauptmenü a la carte finden Sie bei uns auch Tages- und Sonderangebote sowie Kindermenüs.