Sociální Bistro Strecha ist ein soziales Unternehmen, das Obdachlosen und ehemaligen Häftlingen eine Chance auf Arbeit bietet. Das Bistro befindet sich auf dem Dach eines ehemaligen Fabrikgebäudes und bietet einen atemberaubenden Blick auf Prag. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von einfachen, aber schmackhaften Gerichten, darunter Sojaschnitzel mit Kartoffelsalat, Bagel mit eingelegter Jackfrucht und gefüllte Teigtaschen mit geräuchertem Soja.
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