Das Švejk-Restaurant ist eine rein tschechische Restaurantkette, deren Charakteristik sich in einer Reihe von Hauptcharakterzügen widerspiegelt, die diese Betriebsstätten in der ganzen Republik miteinander verbinden. In jedem Restaurant finden Sie originelle zeitgenössische Accessoires, die einst in Zeiten der Ersten Republik zu jedem Gasthaus gehörten. Grundlage unserer Philosophie ist die Präsentation des Besten, was Böhmen zu bieten hat. In Restaurant finden Sie mit Sicherheit Pilsner Lagerbier, aber ebenso auch andere Biersorten aus dem Repertoire der Plzeňské Brauerei a.s.