Das Švejk-Restaurant ist eine rein tschechische Restaurantkette, deren Charakteristik sich in einer Reihe von Hauptcharakterzügen widerspiegelt, die diese Betriebsstätten in der ganzen Republik miteinander verbinden. In jedem Restaurant finden Sie originelle zeitgenössische Accessoires, die einst in Zeiten der Ersten Republik zu jedem Gasthaus gehörten. Grundlage unserer Philosophie ist die Präsentation des Besten, was Böhmen zu bieten hat. In Restaurant finden Sie mit Sicherheit Pilsner Lagerbier, aber ebenso auch andere Biersorten aus dem Repertoire der Plzeňské Brauerei a.s.

In jedem Restaurant finden Sie originale Accessoires aus der Zeit, die zu den Gasthäusern der Ersten Republik gehörten. Die Grundlage unserer Philosophie ist die Präsentation des Besten der Tschechischen Republik. In unserem Restaurant finden Sie selbstverständlich das traditionelle Pilsner Lagerbier sowie andere Biersorten aus dem Portfolio der Plzeňské pivovarů a.s.

Unvergesslich ist auch die moderne tschechische Küche, die Klassiker darstellt, die mit modernsten Kochtechnologien präsentiert werden, ergänzt durch saisonale thematische gastronomische Serien wie Wild-, Schweine- oder Rindfleischfeste oder die St.-Martins-Gans. Das gastronomische Gesamterlebnis wird durch tschechisches Porzellan, Besteck und Glas führender tschechischer Marken ergänzt.