Ja, es gibt ein neues Café in Velké Bite š in Vyso čina, das mit sehr ambitioniertem Kaffee funktioniert. Liškafé bietet oft experimentelle anaerob verarbeitete Braten an. Wir haben einen Filter, einen herrlich duftenden Hopfen, gesetzt, aus dem man ein ähnlich duftendes IPA kochen kann. Wir hatten auch ein Eis Erdbeer Matcha. Hier gibt es schöne Süßigkeiten, aber auch Käsebretter. Sie zapfen das Vorklosterbier aus der nahegelegenen Klosterbrauerei.

Das Café ist nach einem Verwandtencafé Hrn ček benannt, das ihr vielleicht von Komárov in Brno kennt, darüber schreiben wir demnächst auch. Ein Teil des Teams hat diese „Filiale“ eröffnet, aber anscheinend werden sie sich hier im Laufe der Zeit wohl umbenennen. Das Café war schon da, wir haben es besucht, aber wir waren nicht zufrieden genug darüber zu verweisen und auf die Karte zu setzen. Wir geben die Tasse, wir drücken die Daumen, hoffentlich wird es nicht „zu viel“ auf Bite š und wir meinen nicht „zu viel“.