Die Speisekarte präsentiert sich vielseitig und großzügig, um jedem Gast die Möglichkeit zu geben, Neues zu entdecken, ohne dabei überfordert zu sein. Großzügige Portionen von Vorspeisen wie Rinderbäckchen, geräucherter Entenbrust und gebratener Rinderzunge laden zum Genießen ein. Die Hauptgerichte bieten eine kreative Variation von Klassikern wie „Svíčková“, wobei eine Kaninchenkeule die Rolle des Rindfleischs übernimmt. Hinzu kommen Hühner vom Bauernhof, Rindfleisch mit Pilzen und perfekt zubereiteter gegrillter Schweinenacken. Die Preise stehen dabei im Einklang mit der gebotenen Qualität.

Der Service ist nicht nur professionell, sondern auch äußerst zuvorkommend – das Team legt großen Wert auf Ihr kulinarisches Erlebnis. Das Vinohradský Parlament bietet Platz für über 300 Personen in einem geräumigen Loft mit minimalistischer Einrichtung. Neben dem Hauptbereich gibt es eine separate Raucherkneipe sowie im Erdgeschoss eine gemütliche Sportbar. Trotz seiner Größe ist das Parlament stets lebhaft, daher empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren, um Ihr gastronomisches Vergnügen ungetrübt zu genießen.

Bei der Herstellung von Lagerbieren respektieren wir traditionelle und jahrelang bewährte Verfahren und wählen dafür Rohstoffe höchster Qualität aus. Unsere Lagerbiere sind beliebt für das unverwechselbare, ausgeprägte Hopfenaroma des Saazer Halbfrührots, die unaufdringliche Bitterkeit, die höhere Schärfe und den vollen Körper, der durch handwerklich hergestelltes Humn-Malz entsteht. Das originelle Erscheinungsbild der Dosen macht das klassische tschechische Lagerbier zu einem originellen Erlebnis.
Unsere Mäntel zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Aromatik ohne adstringierende Bitterkeit aus, die durch hochwertige, kalt zugegebene und kryobehandelte ausländische Hopfen entsteht. Ob es sich um ein leichtes APA oder ein dichteres IPA oder NEIPA handelt, alle diese Biere zeichnen sich durch einen ausgeprägten fruchtigen und blumigen Geschmack und Aroma aus. Sie sind wunderbar trinkbar und frisch.