Streetfood & Lokaltipps: Wo Prag richtig lecker schmeckt
Prag ist nicht nur eine der schönsten Städte Europas – es ist auch ein Paradies für Genießer. Zwischen duftenden Gulaschtöpfen, hippen Foodtrucks und modernen Bistros entfaltet sich eine kulinarische Vielfalt, die Tradition und Innovation perfekt verbindet. Ob deftige Klassiker, süße Versuchungen oder Streetfood mit internationalem Flair – hier schmeckt Prag einfach richtig gut.
1. Streetfood mit Aussicht – der Manifesto Market
Mitten im Herzen von Prag liegt der Manifesto Market, ein urbanes Foodparadies unter freiem Himmel. Hier treffen sich Einheimische und Reisende, um an langen Holztischen Gerichte aus aller Welt zu genießen – von vietnamesischer Pho bis zu tschechischem Pulled Pork. Im Sommer sorgt Livemusik für Festival-Feeling, im Winter wärmen Glühwein und Feuerstellen.
2. Der Duft von Tradition – Gulasch, Knödel & Schweinebraten
Wer authentische böhmische Küche sucht, wird in Prags traditionellen Lokalen fündig. Besonders beliebt: das Lokal Dlouhááá, wo Schweinebraten, Knödel und Bierkultur auf tschechische Gastfreundschaft treffen. Hier isst man nicht einfach – man erlebt, was „Heimat“ auf Tschechisch bedeutet.
3. Moderne Küche mit Seele
Prags junge Gastronomen zeigen, dass tschechische Küche neu gedacht werden kann. In Restaurants wie dem Eska oder Kro Kitchen wird regional, nachhaltig und kreativ gekocht – von fermentiertem Gemüse über Brot aus dem Holzofen bis hin zu überraschenden Geschmackskombinationen.
4. Süße Versuchungen für zwischendurch
Ein Spaziergang durch die Altstadt ohne süßen Stopp? Unmöglich! Die frischen Trdelník – warme Baumkuchen mit Zimt und Zucker – sind Kult. In kleinen Cafés wie dem Café Savoy oder Mamacoffee locken hausgemachte Kuchen, feine Desserts und der Duft frisch gerösteter Bohnen.
5. Für Nachtschwärmer & Genießer
Wenn Prag zur Ruhe kommt, beginnt das kulinarische Nachtleben. In Bars wie dem Hemingway Bar oder Anonymous Bar werden Cocktails zu Kunstwerken. Und wer spät Hunger bekommt, findet am Wenzelsplatz oder am Anděl Streetfood-Stände, die noch weit nach Mitternacht geöffnet haben.
6. Märkte voller Geschmack & Leben
Ein echter Geheimtipp für Foodies ist der Naplavka-Markt am Moldauufer. Jeden Samstag verwandelt sich die Promenade in ein Fest für alle Sinne: frisches Obst, Käse, Honig, handgemachtes Gebäck und tschechische Spezialitäten – direkt vom Produzenten. Ideal für ein spätes Frühstück mit Blick aufs Wasser.
7. Prag – eine Stadt, die auf der Zunge bleibt
Was Essen in Prag so besonders macht? Es ist die Mischung aus Bodenständigkeit und Kreativität, aus Tradition und Moderne. Hier trifft Omas Küche auf Streetfood-Trends, alte Rezepte auf neue Ideen – und das alles mit einem herzlichen Lächeln serviert.
Streetfood & Lokaltipps: Wo Prag richtig lecker schmeckt
Streetfood & Lokaltipps: Wo Prag richtig lecker schmeckt
Prag ist nicht nur eine der schönsten Städte Europas – es ist auch ein Paradies für Genießer. Zwischen duftenden Gulaschtöpfen, hippen Foodtrucks und modernen Bistros entfaltet sich eine kulinarische Vielfalt, die Tradition und Innovation perfekt verbindet. Ob deftige Klassiker, süße Versuchungen oder Streetfood mit internationalem Flair – hier schmeckt Prag einfach richtig gut.
1. Streetfood mit Aussicht – der Manifesto Market
Mitten im Herzen von Prag liegt der Manifesto Market, ein urbanes Foodparadies unter freiem Himmel. Hier treffen sich Einheimische und Reisende, um an langen Holztischen Gerichte aus aller Welt zu genießen – von vietnamesischer Pho bis zu tschechischem Pulled Pork. Im Sommer sorgt Livemusik für Festival-Feeling, im Winter wärmen Glühwein und Feuerstellen.
2. Der Duft von Tradition – Gulasch, Knödel & Schweinebraten
Wer authentische böhmische Küche sucht, wird in Prags traditionellen Lokalen fündig. Besonders beliebt: das Lokal Dlouhááá, wo Schweinebraten, Knödel und Bierkultur auf tschechische Gastfreundschaft treffen. Hier isst man nicht einfach – man erlebt, was „Heimat“ auf Tschechisch bedeutet.
3. Moderne Küche mit Seele
Prags junge Gastronomen zeigen, dass tschechische Küche neu gedacht werden kann. In Restaurants wie dem Eska oder Kro Kitchen wird regional, nachhaltig und kreativ gekocht – von fermentiertem Gemüse über Brot aus dem Holzofen bis hin zu überraschenden Geschmackskombinationen.
4. Süße Versuchungen für zwischendurch
Ein Spaziergang durch die Altstadt ohne süßen Stopp? Unmöglich! Die frischen Trdelník – warme Baumkuchen mit Zimt und Zucker – sind Kult. In kleinen Cafés wie dem Café Savoy oder Mamacoffee locken hausgemachte Kuchen, feine Desserts und der Duft frisch gerösteter Bohnen.
5. Für Nachtschwärmer & Genießer
Wenn Prag zur Ruhe kommt, beginnt das kulinarische Nachtleben. In Bars wie dem Hemingway Bar oder Anonymous Bar werden Cocktails zu Kunstwerken. Und wer spät Hunger bekommt, findet am Wenzelsplatz oder am Anděl Streetfood-Stände, die noch weit nach Mitternacht geöffnet haben.
6. Märkte voller Geschmack & Leben
Ein echter Geheimtipp für Foodies ist der Naplavka-Markt am Moldauufer. Jeden Samstag verwandelt sich die Promenade in ein Fest für alle Sinne: frisches Obst, Käse, Honig, handgemachtes Gebäck und tschechische Spezialitäten – direkt vom Produzenten. Ideal für ein spätes Frühstück mit Blick aufs Wasser.
7. Prag – eine Stadt, die auf der Zunge bleibt
Was Essen in Prag so besonders macht? Es ist die Mischung aus Bodenständigkeit und Kreativität, aus Tradition und Moderne. Hier trifft Omas Küche auf Streetfood-Trends, alte Rezepte auf neue Ideen – und das alles mit einem herzlichen Lächeln serviert.
Was du über Prag wissen solltest
Post author
Comments
More posts