Gastronomie in Anděl & Smíchov – traditionell böhmisch, international und überraschend modern

Andel och Smichov Dessa är bland Prags mest spännande stadsdelar när det gäller mat. Medan många besökare fokuserar på Gamla stan och slottet, är det här Pragbornas verkliga vardagsliv utspelar sig – och du kan smaka på det. Inbäddat mellan gammal industriarkitektur, bryggerihistoria och moderna kontorsbyggnader hittar du autentiska pubar, kreativa gatumatmarknader, trendiga kaféer och exklusiva restauranger.

Ob deftige böhmische Küche mit Knödeln und Gulasch, Craft-Burger, Thai-Food oder Brunch im Innenhof einer alten Werkstatt: Smíchov ist ein kulinarischer Spielplatz. Hier kommen Einheimische nach der Arbeit auf ein Bier vorbei, Familien brunchen am Wochenende und Foodies probieren sich durch neue Konzepte.

Traditionellt och bohemiskt – här smakar Tjeckien som mest autentiskt

Potrefená Husa Na Verandách

Belägen alldeles intill Staropramen-bryggeriet kombinerar denna stora restaurang en modern bryggeriatmosfär med klassiker som Svíčková (en sorts korv), gulasch och rostat fläsk. Njut av nytappad Staropramen-öl från det lokala bryggeriet. Perfekt om du vill prova bohemisk mat i en modern miljö.

U Mikuláše

En mysig, nästan nostalgisk pub med mörkt trä, vänlig service och utmärkt öl. Portionerna är generösa, priserna rimliga och atmosfären typiskt tjeckisk. Precis rätt plats för en lång kväll med vänner.

Kozlovna Lidická

Här handlar allt om Kozel-öl och rejäla kötträtter. Grillade revben, korvar och stekar står i centrum. Rustikt, högljutt, livligt – ett riktigt tillhåll för hungriga människor efter en lång dag i staden.

Budvarka Smíchov

Budweiser Budvar-bryggeriets officiella restaurang. Om du vill prova olika Budvar-sorter är detta rätt plats. Köket är klassiskt bohemiskt och okomplicerat – perfekt för en avslappnad middag.

Internationellt & modernt – Gatumat och världskök

Manifestmarknaden Andel

Ett elegant utomhusmatcenter med behållare, ljusslingor och musik. Här hittar du allt från mexikanska tacos och vietnamesiska bowls till tjeckiska specialiteter. Uppvärmt på vintern, med uteservering på sommaren – avslappnat, kreativt och perfekt för att prova en mängd olika rätter.

Hantverket

En av de bästa hamburgarrestaurangerna i stan. Hemlagade biffar, färska ingredienser och krispiga pommes frites gör den till en favorit bland många lokalbor. Liten, okomplicerad och perfekt för ett snabbt men riktigt gott mellanmål.

Corleone

En pålitlig italiensk restaurang precis vid floden Andel. Ugnsbakad pizza, krämig pasta och goda viner. Om du är sugen på medelhavsmat kan du inte gå fel här.

Modrý Zub

Autentisk, ofta mycket kryddig thailändsk mat. Ingen urvattnad turistmat, utan djärva smaker och genuina kryddor. Alla som älskar asiatisk mat borde definitivt prova den här platsen.

Sia-restaurangen

En mer elegant och modern miljö: öppet kök, snygg design och asiatiska fusionsrätter. Perfekt för en speciell middag eller en kväll med wow-faktor.

Caféer & Frukost – Börja dagen på ett avslappnat sätt

Kavárna med sikte på jméno

Gömt i en före detta snickeriverkstad ligger ett av Prags hippaste kaféer. Massor av trä, växter och en innergårdsatmosfär. Brunchen är legendarisk – pannkakor, ägg Benedict och riktigt gott kaffe.

Radlická Kulturní Sportovna

Ett gammalt lager som nu är ett kafé, kulturellt utrymme och mötesplats i ett. Perfekt för att arbeta, läsa eller bara koppla av med en kaffe eller öl. Väldigt alternativt, väldigt avslappnat.

Marthas kök

Känd för våfflor och franskinspirerade frukostar. Liten, charmig och perfekt för en lugn start på dagen.

Kafárna na kus řeči

Ett riktigt kvarterskafé med vardagsrumsatmosfär. Här sitter du bland studenter, familjer och stammisar – mer autentiskt än så här blir det inte.

Fin middag och speciella upplevelser

Nästa dörr av Imperial

Bara en kort bilresa bort: utsökt tjeckisk mat av stjärnkocken Zdeněk Pohlreich. Klassiska rätter omtolkade, serverade med hög kvalitet och stil. Perfekt för en speciell kväll.

Vin- och matmarknad

En enorm saluhall med italienska delikatesser, en restaurang och ett bageri. Du kommer att känna dig som på semester i Italien. Perfekt för att utforska, provsmaka och njuta.

taro

En liten, exklusiv restaurang med avsmakningsmenyer som serveras direkt vid disken. Rätterna tillagas framför dina ögon – en sann upplevelse för gourmeter.

Barer och pubar – drinkar på kvällen

Bakdörrar

Snygg bar med starka cocktails och ett stort utbud av spritsorter. Perfekt för en avkopplande drink efter middagen.

MötFactory

David Černýs kulturcenter är inrymt i en gammal industribyggnad. Det är en bar, galleri och klubb i ett. Konserter, utställningar och fester skapar en livlig atmosfär.

Bar nr 7

En okomplicerad mötesplats med en internationell publik och rimliga priser – perfekt för en avkopplande kväll.

Jazz Dock

Beläget direkt vid floden Vltava. Livemusik, drinkar och utsikt över vattnet – en härlig atmosfär, särskilt på kvällen.

Andel och Smíchov De avslöjar en annan, genuin sida av Prag: mindre turistiskt, mer varierat, prisvärt och autentiskt. Om du vill äta som lokalbefolkningen är detta platsen för dig – från rejäla pubar till kreativa gatumatstånd.