Die besten Steakhäuser in Prag

Wer bei Prag zuerst an Gulasch und Knödel denkt, wird schnell eines Besseren belehrt: Die tschechische Hauptstadt hat sich zu einem echten Steak-Hotspot entwickelt. Von amerikanisch geprägten Steakhäusern über südamerikanische Grillkonzepte bis zu traditionsreichen französischen Adressen – diese Restaurants überzeugen mit erstklassigem Fleisch, sorgfältiger Zubereitung und gutem Service.

💡 Der wichtigste Tipp für deinen Steak-Abend: Bei den beliebtesten Adressen ist der Platz oft begrenzt und schnell ausgebucht. Reserviere gerade an Wochenenden rechtzeitig im Voraus, um nicht vor verschlossener Tür zu stehen.

Die besten Steakhäuser in Prag

1. George Prime Steak

Mitten im historischen Zentrum gelegen, zählt dieses Steakhaus zu den luxuriösesten des Landes. Gearbeitet wird hier ausschließlich mit Black-Angus-Rindfleisch der Spitzenkategorie USDA Prime – ein Muss für alle, die keine Kompromisse bei der Fleischqualität eingehen möchten.

2. Bílá kráva (Rubešova 10, Prag 2 – Vinohrady)

Das familiengeführte französische Restaurant ist bereits seit 1993 fester Bestandteil der Prager Steak-Szene und hat sich auf Steaks vom Charolais-Rind spezialisiert, das von tschechischen Züchtern bezogen wird. Ein Klassiker mit langer Tradition und entsprechend eingespieltem Handwerk.

3. Stejkárna (mehrere Standorte)

Das Steakhaus-Konzept mit mittlerweile drei Standorten in Holešovice (Veletržní 5), Vinohrady/Orionka (Říčanská 7) und Dejvice (Bubenečská 352/19) setzt auf südamerikanisches Aberdeen-Angus- sowie US-amerikanisches Black-Angus-Rindfleisch. Der älteste und bekannteste Standort in Holešovice besticht durch eine markante Industrie-Optik mit Beton, Holz, Leder und beleuchteten Kuh-Silhouetten an der Wand. Auch die Burger hier gelten als ausgezeichnet.

4. Maso a kouř by Stejkárna (Žufanova 1714/28, Prag 17 – Řepy)

Der jüngste Ableger der Stejkárna-Familie bringt das bewährte Konzept in den Westen Prags und überzeugt mit dem gleichen Qualitätsanspruch an Fleisch und Zubereitung wie die etablierteren Standorte.

5. BEEF Bar

Ein Besuch der BEEF Bar gleicht einer kulinarischen Reise durch mehrere Kontinente: südamerikanische Spezialitäten von gereiftem Rindfleisch treffen auf New Yorker Pastrami sowie europäische Empanadas, spanischen Schinken und Käse. Als einziger direkter Importeur uruguayischen Rindfleisches in Tschechien bietet die Bar zudem eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen aus familiengeführten uruguayischen und argentinischen Weingütern sowie Bier der Prager Kleinbrauerei Matuška.

6. Gran Fierro

Dieses Steakhaus wird in Gästebewertungen immer wieder als einer der besten Orte für ein Steak in Prag genannt. Die Atmosphäre und der Service werden ebenso gelobt wie die Qualität des Fleisches selbst.

7. Restaurace 19 (Hotel Golf, Prag 5)

Etwas abseits vom Trubel des Zentrums gelegen, punktet dieses Restaurant mit ruhiger Atmosphäre, professionellem Service und einer durchdachten Weinkarte. Die Steaks werden aus hochwertigem Rindfleisch zubereitet, wobei auf den korrekten Gargrad besonderer Wert gelegt wird – ideal sowohl für Geschäftsessen als auch für einen entspannten Abend.

8. La Casa Argentina

Wer authentisch argentinische Grillkultur sucht, wird hier fündig. Das Restaurant bringt die Tradition des südamerikanischen Asado nach Prag und überzeugt mit kräftig gewürztem, perfekt gegrilltem Rindfleisch.

9. Beef House Grill & Bar

Ein weiteres beliebtes Steakhaus, das in Bewertungen regelmäßig für die Qualität seines Fleisches sowie die entspannte Bar-Atmosphäre gelobt wird – eine solide Wahl für einen unkomplizierten Steak-Abend.

10. Venda Bar Steak House

Mit gemütlicher Atmosphäre und verlässlicher Qualität rundet dieses Steakhaus die Liste der besten Adressen der Stadt ab und eignet sich gut für alle, die abseits der bekanntesten Namen ein gutes Steak suchen.

Steakhaus-Check: Welche Adresse passt zu deinem Anlass?

Je nach Vorliebe und Anlass lohnen sich unterschiedliche Adressen besonders:

Anlass	Empfehlung	Warum
Besonderer Anlass & Luxus	George Prime Steak	Ausschließlich USDA Prime Black Angus
Südamerikanisches Flair	BEEF Bar, La Casa Argentina	Direktimport und authentische Grilltradition
Geschäftsessen	Restaurace 19	Ruhige Lage, professioneller Service, gute Weinkarte
Tradition & Geschichte	Bílá kráva	Seit 1993 etablierte Adresse mit Charolais-Rind

Prag ist längst auch für Fleischliebhaber ein Ziel

Von langjährig etablierten Adressen wie Bílá kráva bis zu modernen Konzepten wie der BEEF Bar zeigt Prag, dass gute Steaks längst nicht nur in New York oder Buenos Aires zu finden sind. Wer Wert auf hochwertiges Fleisch und sorgfältige Zubereitung legt, findet in der tschechischen Hauptstadt eine überraschend große Auswahl.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Steakhäusern in Prag

Sollte ich in den bekannteren Steakhäusern Prags reservieren?

Ja, besonders bei kleineren, stark nachgefragten Adressen wie George Prime Steak ist der Platz begrenzt. Eine Reservierung im Voraus, gerade an Wochenenden, erspart dir lange Wartezeiten oder eine Absage vor Ort.

Woher stammt das Fleisch in den Prager Steakhäusern?

Das variiert je nach Restaurant: Während einige Häuser wie Bílá kráva gezielt auf Rindfleisch tschechischer Züchter setzen, importieren andere wie die BEEF Bar direkt aus Südamerika oder arbeiten mit US-amerikanischem Black-Angus-Fleisch wie bei der Stejkárna-Gruppe.

Gibt es in diesen Steakhäusern auch gute Alternativen für Nicht-Steak-Esser?

Ja, viele der genannten Adressen bieten auch ausgezeichnete Burger, etwa bei der Stejkárna-Gruppe, sowie ergänzende Gerichte wie Empanadas oder Schinken- und Käseplatten bei der BEEF Bar für alle, die kein klassisches Steak möchten.