Becherovka – 第 13 个补救措施 博物馆参观、历史和现代鸡尾酒创意
几乎没有其他饮品能代表如此多的意义。 卡罗维发利 如何 贝赫罗夫卡. 这种金黄色的草药利口酒几乎和这里的柱廊和温泉一样,是当地景观不可或缺的一部分。它曾经是作为胃药出售的,如今却成了备受追捧的纪念品和酒吧经典饮品。当地人亲切地称它为…… “第十三种补救措施” ——作为对卡尔斯巴德十二泉水的补充。
任何想品尝更多的人都应该去参观 扬·贝歇尔博物馆. 在这里,您将了解到一位小药剂师的想法如何变成了世界闻名的利口酒——您一定会立刻想要亲自调制一杯贝赫洛夫卡。
参观扬·贝歇尔博物馆
博物馆坐落于制造商的历史悠久的工厂内。步入其中,空气中弥漫着草药、香料和酒精的气息——仿佛置身于一家古老的药房。19世纪初,约瑟夫·维图斯·贝歇尔的故事便始于此地。他与一位英国医生共同研发了一种助消化的草药混合物。
在导览过程中,您将了解到:
- 这种由20多种草药组成的秘方是如何制成的?
- 为什么配方至今仍是严守的秘密?
- Becherovka是如何从一种药品变成出口热门产品的?
- 以及它过去是如何装瓶、贴标签和销售的。
那些古老的瓶子、广告海报和历史悠久的装瓶厂尤其引人入胜。而最精彩的部分还在后面: 品尝不同品种 从经典的贝赫洛夫卡原味咖啡到柠檬味或甜酒味等更现代的品种。
地址: TG Masaryka 282/57, 卡罗维发利
提示: 您可以将参观行程与漫步市中心和柱廊结合起来。
贝赫洛夫卡酒到底是什么味道?
它的味道独具一格:甜、苦、辣,以及浓郁的草本气息交织其中。肉桂、丁香、茴香和柑橘的香气也隐约可辨。纯饮时,它的酒精度数较高;但冰镇后或调制鸡尾酒,则能充分展现其香气。这正是许多调酒师钟爱它作为鸡尾酒原料的原因。
适合在家享用的现代贝赫洛夫卡鸡尾酒
贝赫洛夫卡汤力水(经典款)
口感清新,略带苦味,非常适合夏季饮用。
- 4 厘升贝赫洛夫卡
- 汤力水
- 冰块
- 柠檬或青柠片
只需将贝赫洛夫卡酒倒入装有冰块的杯中,加入汤力水,搅拌即可。
波西米亚骡子
捷克版的莫斯科骡子——辛辣浓郁。
- 4 厘升贝赫洛夫卡
- 姜汁啤酒
- 1 厘升青柠汁
- 薄荷冰
所有食物都盛在铜杯或高脚杯中。观光一天后,喝上一杯超级清爽。
草本酸
口感优雅,略带酸甜——是晚间饮用的理想选择。
- 5 厘升贝赫洛夫卡
- 2 厘升柠檬汁
- 1-2 厘升糖浆
- 可选:蛋清(用于起泡)
用力摇晃后滤入杯中。口感出乎意料地顺滑而复杂。
冬季潘趣酒
非常适合寒冷的日子或圣诞集市。
- 贝赫罗夫卡
- 热苹果汁
- 肉桂棒和橙片
趁热饮用,这款利口酒会变得格外香醇——几乎就像热草药酒一样。
为什么贝赫洛夫卡酒不仅仅是纪念品
贝赫洛夫卡酒讲述着一段波西米亚历史。从最初为游客提供的水疗饮品,到如今享誉国际的烈酒——几乎没有其他饮品能像它一样,将传统与现代如此完美地融合在一起。说实话,行李箱里放一瓶贝赫洛夫卡酒,绝对比买个冰箱贴更有纪念意义。
下次你来的时候 卡罗维发利 如果你正在旅行,不妨抽出点时间去博物馆逛逛,品尝一下不同的品种——晚上还可以自己调一杯鸡尾酒。这就是一杯捷克的味道:草本清香,真挚自然,略带一丝怀旧气息。