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Diese sehr alte Brauerei in der historischen Stadt Frýdlant wird erstmals 1381 erwähnt. Seit dem 16. Jahrhundert steht sie auf demselben Gelände wie heute, benannt nach einem der berühmtesten Heerführer des 30-jährigen Krieges, Albrecht von Wallenstein . Albrecht wurde schließlich einer der mächtigsten Adligen im Königreich Böhmen und errichtete die nahe gelegene Burg Frýdlant als seine Festung. Es wurde berichtet, dass er eine Leidenschaft für das lokale Bier hatte, als er die Brauerei von seinem Schlossfenster aus beobachtete. Albrecht-Lager genießen seit Jahrhunderten einen guten Ruf, und das ist kein Zufall, denn das allererste Buch über die Untergärung in Böhmen wurde 1852 vom hiesigen Oberbrauer Josef Daněk geschrieben.

Untergäriges Bier wird traditionell im Doppelmaischverfahren gebraut, wobei die Hauptgärung von der Reifung in Lagertanks getrennt ist. Seit Juni 2014 bietet die Brauerei ihre preisgekrönten Albrecht Craft Biere an, die aus eigenem Wasser und sorgfältig ausgewählten Zutaten gebraut werden. Das Bier behält seine reinste Form und kommt meist unfiltriert und unpasteurisiert. Bisher hat es 23 Goldmedaillen bei nationalen Wettbewerben erhalten. Kateřina 12, Irish Extra Stout 17 Morion und Imperial Stout 24 Morion gehören zu den meistprämierten Bieren.

AUSZEICHNUNGEN 

Seit 2015 ist die Brauerei erfolgreich bei renommierten Wettbewerben wie dem Goldenen Biersiegel, dem Preis des Tschechischen Brauerfrühlings, dem Bier der Tschechischen Republik, dem Regionalprodukt des Jahres Liberec oder dem Regionallebensmittel der Region Liberec. Im Jahr 2018 erzielte die Brauerei einen historischen Erfolg im Wettbewerb „Das Bier der Tschechischen Republik“, wo sie insgesamt 10 Auszeichnungen erhielt. Insgesamt haben wir erhalten: 23 Gold-, 15 Silber- und 18 Bronzemedaillen. Kateřina 12, Irish Extra Stout 17 Morion und Imperial Stout 24 Morion gehören zu unseren meistprämierten Bieren.

albrecht 10°

Albrecht 10 ist ein ehrliches Zehn-Grad-Bier, das dank sorgfältig ausgewählter Malze für seine Schwere überraschend voll und lebendig ist. Außerdem hat er dank einer höheren Gärrate einen ordentlichen Alkoholgehalt. Genießen Sie das angenehm bittere Bier mit reichem Körper, ausgeprägtem Aroma von tschechischem Hopfen und einer nicht erschöpfenden starken Trinkbarkeit.

karel 11°

Ein männliches honigfarbenes Bier mit ausgewogener milder Bitterkeit und vollem Malzkörper und Tabakaroma. Ein durchaus interessantes Exemplar aus der Kategorie der obergärigen Biere, das dank eines geringeren Gehalts an aromatischen Estern auch die eingefleischten Fans traditioneller Lagerbiere begeistern wird.

albrecht 12°

Ein solides tschechisches Lagerbier, das auf traditionelle Weise gebraut wird, wobei ausschließlich das klassische helle Pilsner Malz und Saazer Hopfen verwendet werden. Nach mindestens zweimonatiger Reifung im Lagerkeller schmeckt jeder Bierliebhaber das wahre flüssige Gold mit großer Spritzigkeit, ausgeprägter Bitterkeit und einem vollen, körnigen Körper. Natürlich behält es die ganze Kraft in der natürlichsten Form ohne letzte Anpassungen wie Filtern oder Pasteurisieren.

Katerina 12°

 Ein klassisches dunkles Lagerbier mit einer markanten, schokoladigen Farbe und einem angenehm ausgewogenen Geschmack. Es besteht aus fünf Malzen, die zusammen mit unserem einzigartigen Brunnenwasser dem Bier einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Der Geschmack und Geruch von Katerina hat deutlich ausgeprägte Aromen und Düfte von Karamell und dunkler Schokolade. Allerdings ist es nicht besonders süß: Es handelt sich um ein trockeneres Bier mit deutlich erhöhtem Körper. Aufgrund seiner Einzigartigkeit wird dieses dunkle Lagerbier sogar von Trinkern bevorzugt, die normalerweise keine dunklen Biere trinken.