In den malerischen Weinbergen von Südmähren verbirgt sich ein kulinarischer Schatz, der die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen lässt. Südmährische Weine sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Spiegelbild einer reichen Weintradition, die von Weinrichtern weltweit mit Silber- und Goldmedaillen ausgezeichnet wurde. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch die faszinierende Weinkultur von Südmähren, die in vier einzigartige Weinbaugebiete unterteilt ist: Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice und Slovácko.Vielfalt in Znojmo: Grüner Veltliner, Müller Thurgau und mehr
Das Herzstück der Weinkultur in Znojmo wird durch Sorten wie Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Sauvignon, Pálava und Riesling gebildet. Hier trifft Tradition auf Innovation, und die Winzer spielen mit Aromen, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu kreieren.
Velké Pavlovice: Die Domäne des Blauen Portugals
Velké Pavlovice, eine kleine Perle in Südmähren, erhebt sich als die Domäne des Blauen Portugals. Aber das ist nicht alles – hier entfalten sich auch Pinot Gris und aromatische Sorten wie Gewürztraminer, Mährischer Muskat, Müller Thurgau und Pálava in ihrer ganzen Pracht.
Weinvielfalt in Slovácko: Riesling, Weißburgunder und mehr
Slovácko beeindruckt mit einer Palette von Rebsorten, darunter Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und der einheimische Mährische Muškát. Frankovka, Zweigeltrebe und die einzigartige heimische Sorte Cabernet Moravia fügen eine zusätzliche Dimension hinzu, die Kenner schätzen.
Pálava: Ein Paradies für Riesling- und Chardonnay-Liebhaber
Die Umgebung von Pálava ist die Heimat von Riesling, Weißburgunder und Chardonnay. Hier kommen auch Liebhaber der Weine Pálava, Silvaner, Traminer und Neuburger auf ihre Kosten. Die mährischen Winzer überraschen mit süßen, extraktreichen Eis- und Strohweinen, die eine Klasse für sich sind.
Eis- und Strohweine: Die Kunst der süßen Verführung
Eine Besonderheit der mährischen Weinkultur sind die süßen, extraktreichen Eis- und Strohweine. Eisweine werden aus gefrorenen Trauben bei Temperaturen unter sieben Grad Celsius gepresst, während Strohweine durch das Trocknen reifer Trauben in Stroh entstehen. Diese Spezialitäten sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Ausdruck der handwerklichen Meisterschaft der mährischen Winzer.
Auf Entdeckungsreise durch Mährens Weinparadies: Wo Tradition und Genuss aufeinandertreffen
Wenn Sie das Herzstück Europas nach seinen besten Weinen erkunden möchten, sind die mährischen Weinregionen ein absolutes Muss. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch versteckte Schätze, traditionelle Weingüter und pulsierende Veranstaltungen, die jeden Weinliebhaber in Staunen versetzen werden.
Znojmo: Wo Geschichte auf dem Weinberg wächst
Die Weinberge von Šobes in der Region Znojmo gehören zu den ältesten und besten Europas. Tauchen Sie ein in die Dörfer Šatov, Saldorf-Sedlešovice, Hnanice, Chvalovice und Jaroslavice, um die Vielfalt der Aromen dieser Region zu entdecken.
Velké Pavlovice: Eine Oase für Weinkenner
Velké Pavlovice, Hustopečí, Velké Bílovice, Čejkovice und Kobylí – diese Namen klingen nach einer Reise durch die Weinhimmel der Region Velké Pavlovice. Erleben Sie die Leidenschaft und das Know-how der örtlichen Winzer.
Die Slovácko Region: Eine unentdeckte Weinperle
Mutěnice, Polešovice, Šardice, Čejč und das malerische Blatnice pod Svatým Antonínkem – die Region Slovácko überrascht mit einer Fülle von Weinschätzen. Vergessen Sie nicht, Strážnice und Petrov zu besuchen, um das „Burgund von Mähren“ zu erleben.
Mikulov: Wo Tradition auf Moderne trifft
In der Region Mikulov erwartet Sie eine Vielzahl von Städten und Dörfern. Valtice mit seinem prächtigen Schloss und die charmanten Orte Pavlov, Dolní Dunajovice, Sedlec, Horní Věstonice und Dolní Věstonice sind wahre Perlen für Weinliebhaber.
Auf zwei Rädern durch die Weinstraßen Mährens
Wenn Sie das authentische Flair der mährischen Weinberge erleben möchten, ist eine Radtour entlang der malerischen Weinstraßen ein absolutes Muss. Die Weinberge und Kellerstraßen werden Sie mit ihrer einzigartigen Atmosphäre begeistern und immer wieder zurücklocken.
Feste und Feiern: Weinliebhaber kommen hier auf ihre Kosten
Nicht nur die Weinkeller, sondern auch die zahlreichen Weinfeste, Verkostungen, Bankette und die alljährliche Weinlese bieten eine einzigartige Gelegenheit, außergewöhnliche Weine zu probieren. Entscheiden Sie selbst, ob Sie die Znojmo-Weinlese, die Pálava-Weinlese in Mikulov oder die urigen Feste in Velké Pavlovice, Strážnice, Bzenec oder anderswo erleben möchten. Verpassen Sie nicht die Herbstfeierlichkeiten des Burčák und die Novemberverkostungen junger St.-Martin-Weine.
In Mährens Weinparadies ist jede Reise eine Reise in die Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Weinherstellung. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen und der herzlichen Gastfreundschaft verzaubern.
Auf Entdeckungsreise durch Mährens Weinparadies
In den malerischen Weinbergen von Südmähren verbirgt sich ein kulinarischer Schatz, der die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen lässt. Südmährische Weine sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Spiegelbild einer reichen Weintradition, die von Weinrichtern weltweit mit Silber- und Goldmedaillen ausgezeichnet wurde. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch die faszinierende Weinkultur von Südmähren, die in vier einzigartige Weinbaugebiete unterteilt ist: Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice und Slovácko.Vielfalt in Znojmo: Grüner Veltliner, Müller Thurgau und mehr
Das Herzstück der Weinkultur in Znojmo wird durch Sorten wie Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Sauvignon, Pálava und Riesling gebildet. Hier trifft Tradition auf Innovation, und die Winzer spielen mit Aromen, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu kreieren.
Velké Pavlovice: Die Domäne des Blauen Portugals
Velké Pavlovice, eine kleine Perle in Südmähren, erhebt sich als die Domäne des Blauen Portugals. Aber das ist nicht alles – hier entfalten sich auch Pinot Gris und aromatische Sorten wie Gewürztraminer, Mährischer Muskat, Müller Thurgau und Pálava in ihrer ganzen Pracht.
Weinvielfalt in Slovácko: Riesling, Weißburgunder und mehr
Slovácko beeindruckt mit einer Palette von Rebsorten, darunter Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und der einheimische Mährische Muškát. Frankovka, Zweigeltrebe und die einzigartige heimische Sorte Cabernet Moravia fügen eine zusätzliche Dimension hinzu, die Kenner schätzen.
Pálava: Ein Paradies für Riesling- und Chardonnay-Liebhaber
Die Umgebung von Pálava ist die Heimat von Riesling, Weißburgunder und Chardonnay. Hier kommen auch Liebhaber der Weine Pálava, Silvaner, Traminer und Neuburger auf ihre Kosten. Die mährischen Winzer überraschen mit süßen, extraktreichen Eis- und Strohweinen, die eine Klasse für sich sind.
Eis- und Strohweine: Die Kunst der süßen Verführung
Eine Besonderheit der mährischen Weinkultur sind die süßen, extraktreichen Eis- und Strohweine. Eisweine werden aus gefrorenen Trauben bei Temperaturen unter sieben Grad Celsius gepresst, während Strohweine durch das Trocknen reifer Trauben in Stroh entstehen. Diese Spezialitäten sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Ausdruck der handwerklichen Meisterschaft der mährischen Winzer.
Auf Entdeckungsreise durch Mährens Weinparadies: Wo Tradition und Genuss aufeinandertreffen
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Updated on Januar 11, 2024 by adminpt
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