Das Restaurant Goldie im Hotel Nautilus hat sich im Laufe der Jahre den Ruf einer der am besten bewerteten und am meisten nachgefragten Restaurants in Südböhmen erarbeitet.

Es befindet sich im Erdgeschoss des Hotels Nautilus und hat sich auf tschechische und internationale Küche spezialisiert, die in einem modernen und leichten Stil serviert wird und regionale und stets frische Zutaten verwendet. Mit hohen Decken, großen Spiegeln und eindrucksvoller Dekoration von lokalen Handwerkern und bekannten tschechischen Künstlern, einschließlich Olbram Zoubek, bietet das Restaurant einen einzigartigen Blick auf den Žižkov-Platz und seine historischen Gebäude.

In den Sommermonaten können die Gäste auch die kleine Terrasse genießen, auf der sich die faszinierende Atmosphäre des historischen Zentrums mit den köstlichen Aromen von Goldie vermischt.