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Pivovar Černá Hora

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  • Mähren
  • Veröffentlicht vor 2 Monaten

Inmitten des Zentrums von Černá Hora, auf dem „Náměstí U Pivovaru“ – dem „Platz zur Brauerei“, enthüllt sich majestätisch die imposanten Gebäude, strahlend in leuchtendem Gelb. Die Brauerei selbst wirkt einladend, und über dem Eingang prangt das beeindruckende Motto der Bierbrauer: „Dej Bůh Štěstí“ – „Gott gebe Glück“. Direkt daneben befindet sich ein kleiner Kiosk, an dem das Bier rund um die Uhr, 24 Stunden am Tag, frisch abgefüllt erworben werden kann.

Während eine Besichtigung der Brauerei nur im Rahmen einer vorher angemeldeten Gruppe möglich ist, begrenzt sichauf einige faszinierende Eindrücke von außen. Doch unmittelbar zur Rechten eröffnet sich der Gebäudekomplex der ehemaligen Mälzerei. Der Schornstein der alten Darre mit seinem metallenen Helm ragt deutlich empor, und im Keller des Gebäudes erwartet Besucher ein kleines Museum. Gegen einen symbolischen Eintrittspreis von 30 CZK, nur etwas mehr als ein Euro, kann man hier eine Sammlung alter Gerätschaften, antiker Biergläser und -flaschen sowie Erinnerungsstücke aus der Geschichte der Brauerei bestaunen. Ein ganz besonderes Highlight ist eine handgearbeitete, voll funktionsfähige Mikrobrauerei, komplett aus Kupfer gefertigt – ein wahrer Traum für jeden Hausbrauer. Möglicherweise umständlich in der Bedienung und nur mit erheblichem Arbeitsaufwand zu reinigen, aber zweifellos eine Augenweide.

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Černá Hora 3, 679 21 Černá Hora, Tschechien

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