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Wir sind eine kleine Familienbrauerei aus Pilsen mit Tradition seit 2008. Seit Dezember 2019 ist unser neuer Standort das Dorf Druztová. Hier haben wir ein neues, modernes Sudhaus mit einem Fassungsvermögen von 5 hl gebaut, das mit heißem Dampf beheizt wird. Wir beschäftigen uns mit der Herstellung von traditionellen Lagerbieren sowie modernen „Ales“ wie IPA. In diesem Jahr haben wir unsere Tochtermarke gegründet – The barn beer co. Unter seiner Schirmherrschaft produzieren wir neuartige Bierstile, die vielen Menschen unbekannt sind. Alle unsere Biere werden aus den besten verfügbaren Zutaten gebraut, sie sind naturbelassen, d.h. unpasteurisiert und ungefiltert. Und das Wichtigste: Wir stecken immer das sprichwörtliche Herzblut in ihre Produktion!
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