In der Nähe des Nationalmuseums in Prag befindet sich ein kleines Geschäft, das sich ganz auf belegte Schnitten spezialisiert hat. Hier finden Sie klassische Variationen wie Käse und Wurst, aber auch kreativere Kreationen für Feinschmecker.

Ein Beispiel ist die Schnitte mit geräucherter Entenbrust, Ziegenkäse und Preiselbeeren. Die Entenbrust ist zart und saftig, der Ziegenkäse cremig und der Geschmack der Preiselbeeren säuerlich und fruchtig. Eine weitere köstliche Option ist die Schnitte mit Niva-Käse und Apfel. Der Niva-Käse ist würzig und pikant, der Apfel süß und fruchtig.

Die Belegte Schnitten werden frisch zubereitet und sind ein perfekter Snack oder eine leichte Mahlzeit. Sie sind auch eine gute Möglichkeit, die tschechische Küche zu probieren.