Inmitten des Zentrums von Černá Hora, auf dem „Náměstí U Pivovaru“ – dem „Platz zur Brauerei“, enthüllt sich majestätisch die imposanten Gebäude, strahlend in leuchtendem Gelb. Die Brauerei selbst wirkt einladend, und über dem Eingang prangt das beeindruckende Motto der Bierbrauer: „Dej Bůh Štěstí“ – „Gott gebe Glück“. Direkt daneben befindet sich ein kleiner Kiosk, an dem das Bier rund um die Uhr, 24 Stunden am Tag, frisch abgefüllt erworben werden kann.
Während eine Besichtigung der Brauerei nur im Rahmen einer vorher angemeldeten Gruppe möglich ist, begrenzt sichauf einige faszinierende Eindrücke von außen. Doch unmittelbar zur Rechten eröffnet sich der Gebäudekomplex der ehemaligen Mälzerei. Der Schornstein der alten Darre mit seinem metallenen Helm ragt deutlich empor, und im Keller des Gebäudes erwartet Besucher ein kleines Museum. Gegen einen symbolischen Eintrittspreis von 30 CZK, nur etwas mehr als ein Euro, kann man hier eine Sammlung alter Gerätschaften, antiker Biergläser und -flaschen sowie Erinnerungsstücke aus der Geschichte der Brauerei bestaunen. Ein ganz besonderes Highlight ist eine handgearbeitete, voll funktionsfähige Mikrobrauerei, komplett aus Kupfer gefertigt – ein wahrer Traum für jeden Hausbrauer. Möglicherweise umständlich in der Bedienung und nur mit erheblichem Arbeitsaufwand zu reinigen, aber zweifellos eine Augenweide.
Mendlovo nám. 158/20, 603 00 Staré Brno, Tschechien
1km von Freiheitsplatz
185km von Platz Der Republik In Prag
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Nur wenige Straßenbahnstationen vom Brünner Hauptbahnhof entfernt befindet sich die Brauerei Starobrno a.s., die einst als altehrwürdig galt. Allerdings offenbart sich rasch, dass die Tradition hier nicht mehr so stark im Vordergrund steht. Nachdem die Brauerei die kommunistischen Jahrzehnte
Kroměříž zieht den Betrachter mit farbenfrohen und kunstvoll verzierten Fassaden, frisch renovierten Bürgerhäusern in der Altstadt und einem Blumengarten im Stil von Versailles in seinen Bann. Diese kleine Perle im Osten Tschechiens, kurz vor der slowakischen Grenze, bietet einen Anblick, der
Pivní Opice – einem vielleicht eigenwillig benannten Juwel, das 2011 im Herzen der mährischen Metropole Brünn eröffnet wurde. An prominenter Lage am Moravské Náměstí, dem Mährischen Platz, an der Nordgrenze der Altstadt, erhebt sich ein charmantes altes Steingebäude, gekennzeichnet
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