Die Brauerei befindet sich in einer Wein- und Bierregion in Südmähren. Die Brauerei kann auf eine Brautradition, die bis ins Jahr 1522 zurückreicht, zurückschauen. Nach einer Pause wurde das Brauen auf demselben Gelände im Jahr 2013 wieder aufgenommen. Die Bierserie KANEC (bedeutet Wildschwein) hat bereits viele Bierliebhaber wegen ihrer einzigartigen Balance zwischen Hopfen und Malz angezogen. Der Name bezieht sich auf ein nahe gelegenes Wildreservat, in dem viele Wildschweine leben. Das Wasser stammt aus dieser einzigartigen Gegend, traditionell aus artesischen Brunnen.
Zu beachten ist auch, dass das Malz aus einer lokalen unabhängigen Záhlinice-Mälzerei bezogen wird, die sich an die Bodenmälzerei hält. Das Getreide wird auf dem Boden verteilt und alle acht Stunden vom Mälzer gewendet. Dies trägt zu dem unverwechselbar angenehmen würzigen Geschmack dieser Biere bei, die vom hiesigen Braumeister Dušan Táborský gebraut werden, der eine anerkannte Persönlichkeit in der tschechischen Brauereiszene ist.
Diese traditionell hergestellten Real Bohemian Lagers zeigen einen sehr angenehmen malzigen und leicht würzigen Charakter, der sich definitiv von der Konkurrenz abhebt. Dies wird am besten durch Kanec Premium 12 Lager mit einem unvergleichlichen malzigen und würzigen Aroma demonstriert. Das ungewöhnliche neue Kanec 10 Hoppy Light Lager weist dagegen ganze 33 IBU! auf. Ergänzt wird das Sortiment durch ihr charakteristisches Produkt – das einzigartige Kanec 12 Semi-Dark Vienna Lagerbier.
KANEC 10°
Eine Lagerspezialität mit ausgeprägter Bitterkeit und schöner dunkelgoldener Farbe. Jede Charge wird viermal ausschließlich mit tschechischen Hopfensorten gehopft. Die Hopfenmengen und -zeiten werden von Dušan, dem Materbrewer, sorgfältig bewertet, damit das Bier sein herrliches Aroma behält und die Hopfennote angenehm bleibt.
KANEC 12°
Der sogenannte „The Boar“ zeichnet sich durch eine satte goldene Farbe und einen dichten weißen Kopf aus. Das Lager vereint ausgewogenen Geschmack und einen feinen Schnitt – es wird meist unfiltriert und unpasteurisiert genossen. Das Wildschwein ist somit ein Bier mit feiner Bierhefe.
Dieses Lager passt hervorragend in das berühmte tschechische historische Erbe des Bieres. Besonders an wärmeren Sommertagen kann es genossen werden – das ist der Kanec „der Eber“.
KANEC WIENER LAGER 12° HALBDUNKEL
Dieses halbdunkle Bier zeichnet sich durch eine kupfer- bis bronzefarbene Farbe, einen feinen Geschmack und ein Aroma von Karamellmalz, einen mittleren Körper und eine angenehme Bitterkeit aus.
Das Halbdunkle „Wildschwein“ wird mit klassischer altböhmischer Technologie aus Gerstenmalzen gebraut, die aus der berühmten mährischen Region „Haná“ stammen; Hopfen ist hauptsächlich SAAZ. Gärung in offenen Fässern für zehn Tage, mit Nachgärung in Kellern für 6-8 Wochen.
Liebhaber halbdunkler Lagerbiere werden sicherlich sein angenehmes Karamell-Malz-Aroma zu schätzen wissen, das am Gaumen für eine tolle Textur sorgen soll.
BERAN HELLES LAGERBIER 11°
Nach Originalrezept gebrautes Bier; Sie werden seine klare goldene Farbe mit dem großen weißen Kopf sehen und fühlen. Ein festliches Special mit ausgeprägtem Malzkörper, einer angenehmen Süße und einer zartschmelzenden Hopfenbittere. Das Lager ist gut ausbalanciert und reift mindestens zwei Monate im Lagerkeller.
BRECLAV BRAUEREI
Die Brauerei befindet sich in einer Wein- und Bierregion in Südmähren. Die Brauerei kann auf eine Brautradition, die bis ins Jahr 1522 zurückreicht, zurückschauen. Nach einer Pause wurde das Brauen auf demselben Gelände im Jahr 2013 wieder aufgenommen. Die Bierserie KANEC (bedeutet Wildschwein) hat bereits viele Bierliebhaber wegen ihrer einzigartigen Balance zwischen Hopfen und Malz angezogen. Der Name bezieht sich auf ein nahe gelegenes Wildreservat, in dem viele Wildschweine leben. Das Wasser stammt aus dieser einzigartigen Gegend, traditionell aus artesischen Brunnen.
Zu beachten ist auch, dass das Malz aus einer lokalen unabhängigen Záhlinice-Mälzerei bezogen wird, die sich an die Bodenmälzerei hält. Das Getreide wird auf dem Boden verteilt und alle acht Stunden vom Mälzer gewendet. Dies trägt zu dem unverwechselbar angenehmen würzigen Geschmack dieser Biere bei, die vom hiesigen Braumeister Dušan Táborský gebraut werden, der eine anerkannte Persönlichkeit in der tschechischen Brauereiszene ist.
Diese traditionell hergestellten Real Bohemian Lagers zeigen einen sehr angenehmen malzigen und leicht würzigen Charakter, der sich definitiv von der Konkurrenz abhebt. Dies wird am besten durch Kanec Premium 12 Lager mit einem unvergleichlichen malzigen und würzigen Aroma demonstriert. Das ungewöhnliche neue Kanec 10 Hoppy Light Lager weist dagegen ganze 33 IBU! auf. Ergänzt wird das Sortiment durch ihr charakteristisches Produkt – das einzigartige Kanec 12 Semi-Dark Vienna Lagerbier.
KANEC 10°
Eine Lagerspezialität mit ausgeprägter Bitterkeit und schöner dunkelgoldener Farbe. Jede Charge wird viermal ausschließlich mit tschechischen Hopfensorten gehopft. Die Hopfenmengen und -zeiten werden von Dušan, dem Materbrewer, sorgfältig bewertet, damit das Bier sein herrliches Aroma behält und die Hopfennote angenehm bleibt.
KANEC 12°
Der sogenannte „The Boar“ zeichnet sich durch eine satte goldene Farbe und einen dichten weißen Kopf aus. Das Lager vereint ausgewogenen Geschmack und einen feinen Schnitt – es wird meist unfiltriert und unpasteurisiert genossen. Das Wildschwein ist somit ein Bier mit feiner Bierhefe.
Dieses Lager passt hervorragend in das berühmte tschechische historische Erbe des Bieres. Besonders an wärmeren Sommertagen kann es genossen werden – das ist der Kanec „der Eber“.
KANEC WIENER LAGER 12° HALBDUNKEL
Dieses halbdunkle Bier zeichnet sich durch eine kupfer- bis bronzefarbene Farbe, einen feinen Geschmack und ein Aroma von Karamellmalz, einen mittleren Körper und eine angenehme Bitterkeit aus.
Das Halbdunkle „Wildschwein“ wird mit klassischer altböhmischer Technologie aus Gerstenmalzen gebraut, die aus der berühmten mährischen Region „Haná“ stammen; Hopfen ist hauptsächlich SAAZ. Gärung in offenen Fässern für zehn Tage, mit Nachgärung in Kellern für 6-8 Wochen.
Liebhaber halbdunkler Lagerbiere werden sicherlich sein angenehmes Karamell-Malz-Aroma zu schätzen wissen, das am Gaumen für eine tolle Textur sorgen soll.
BERAN HELLES LAGERBIER 11°
Nach Originalrezept gebrautes Bier; Sie werden seine klare goldene Farbe mit dem großen weißen Kopf sehen und fühlen. Ein festliches Special mit ausgeprägtem Malzkörper, einer angenehmen Süße und einer zartschmelzenden Hopfenbittere. Das Lager ist gut ausbalanciert und reift mindestens zwei Monate im Lagerkeller.
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Updated on Dezember 27, 2023 by adminpt
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