Wo Sie Prags beste Desserts und Backwaren bekommen

Cupcakes und Cake Pops haben die Welt erobert, und dazu gehört auch Prag . Nahezu jede Bäckerei in der Stadt hat ein Cupcake-Rezept perfektioniert oder bietet einen kuchenartigen, schokoladigen, mit Streuseln besetzten Ball am Stiel an. Und doch behaupten sich die subtileren Aromen des klassischen tschechischen štrúdl , des Koláč und der Buchta immer noch gegen diese internationalen Eindringlinge in lokaler Popularität.

Da wir große Fans von Backwaren in fast allen Variationen sind, haben wir eine ganze Liste von denen zusammengestellt, die Sie unbedingt probieren müssen, während Sie in Prag sind. (Und, hey, einige davon sind etwas abgelegen, aber wenn Sie das wirklich gute Zeug wollen, müssen Sie dafür arbeiten!)

Donuts im Maso a Kobliha

Sein Name bedeutet auf Tschechisch „Fleisch und Krapfen“, was wie eine seltsame Kombination klingt; Aber besuchen Sie die neu eröffnete Luncheonette/Metzgerei/Pub des englischen Küchenchefs Paul Day und es wird alles Sinn machen. Der namensgebende Donut ist eine Offenbarung: süß, teigig und mit reichhaltiger Vanillecreme gefüllt.

Petrská 23, Prag 1
+420 224 815 056
masoakobliha.cz
Geöffnet: Di 11 – 17 Uhr; Mi – Fr 11 – 22 Uhr; Sa 11 – 17 Uhr

Buchta von Hunger Wall Café Lounge

Die traditionelle tschechische Buchta ist ein süßes Hefebrötchen, gefüllt mit einer der tschechischen heiligen Dreifaltigkeit der Backzutaten: Mohn, Quark oder Pflaumenmarmelade. Die hier hergestellten sind der Superlative und der Kaffee ist ausgezeichnet.

Plaská 615/8, Prag 5
+420 257 404 020
cafe-lounge.cz
Geöffnet: Mo – Fr 7:30 – 22:00; Sa 9 – 22 Uhr; So 9 – 17 Uhr

Karottenkuchen von Bakeshop Praha

Wann immer wir im Zentrum von Prag sind, können wir nicht widerstehen, hier etwas Süßes zu essen oder Bagels zum Brunch zu holen. Es ist nie einfach, nur eine Sache aus der Speisekarte des Bakeshop mit Kuchen, Keksen und Brotlaiben auszuwählen. Aber der Karottenkuchen enttäuscht nie.

Kozí 1, Prag 1
+420 222 316 823
bakeshop.cz
Geöffnet: Mo – So 7 – 21 Uhr

Strudel im Café Savoy

Verlassen Sie Prag nicht, ohne eine Mahlzeit mit gut zubereiteten tschechischen Klassikern unter der verzierten Decke dieses beliebten Cafés zu genießen – ihr Frühstück ist phänomenal! Ein tschechischer Promi-Favorit und Hersteller einiger der besten Apfelstrudel der Stadt.

Vítězná 124/5, Prag 5
+420 257 311 562
cafesavoy.ambi.cz
Geöffnet: Mo – Fr 8 – 22.30 Uhr; Sa & So 9 – 22.30 Uhr

Koláč von Simply good

Simply Good sollte in Simply Great umbenannt werden. Diese familiengeführte Bäckerei im Stadtteil Karlín stellt das frischeste und leckerste tschechische Koláč (mit Früchten gefülltes Gebäck) her, das wir je hatten. Sie können hier auch ein erstaunliches Stück Frgál bekommen , eine größere, flachere Version von Koláč, die uns an eine Fruchtpizza erinnert.

Sokolovská 146/70, Prag 8
+420 774 735 955
simplygood.cz
Geöffnet: Mo – Fr 9 – 18 Uhr

Brownies von Můj šálek kávy

Während Sie in Karlín sind, machen Sie einen dekadenten Abstecher zum nahe gelegenen „My Cup of Coffee“, einem der ersten Prager Cafés , das den „ernsthaften“ Kaffeetrend vorangetrieben hat. Dies ist der Ort, an dem sich Kaffeefreaks einen Flat White aus lokal gerösteten Bohnen holen, während Schokoladenfans die dicken, knusprigen Brownies der beliebten Expat-Bäckerin Lana Libin Meyer genießen können.

Křižíkova 386/105, Prag 8
+420 222 981 874
mujsalekkavy.cz
Geöffnet: Mo – Sa 9 – 22 Uhr; So 10 – 18 Uhr 

Cupcakes und Käsekuchen von Cheecup

Seit wir Cheecup auf dem Prague Food Festival entdeckt haben, können wir nicht genug von ihren charakteristischen Käsekuchen und Cupcakes bekommen. Von Nutella-Cupcakes bis hin zu Mini-Käsekuchen-Törtchen passen alle ihre Kreationen perfekt zu einer Kanne Tee von Harney & Sons. Auch die Eltern werden den Spielplatz zu schätzen wissen!

Nedwedovo nam. 14, Prag 4
+420 731 301 769
cheecup.cz
Geöffnet: Mo – Fr 7.30 – 19.00 Uhr; Sa 9 – 19 Uhr; So 10 – 19 Uhr