Chalupník Perštejn Bier. In unserer Brauerei brauen wir Bier nach alten Verfahren, die für die tschechische Biersorte traditionell sind. Chalupník-Bier ist ein Naturprodukt, das wir ausschließlich aus lokalem Wasser, Humnmalz und Hopfen aus der Region Žatec herstellen. Wir nutzen keine Beschleunigungs- oder Diskontierungstechnologien. Wir verwenden keine Konservierungs- oder Stabilisatoren, Farbstoffe oder andere chemische Substanzen. Unser Bier ist ungefiltert und nicht pasteurisiert. Es enthält alle natürlichen Nährstoffe, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken.

Sie finden unser Restaurant im wunderschönen Tal des Erzgebirges im Dorf Perštejn. Wir bereiten traditionelle tschechische Küche zu, kochen Mittag- und Abendessen und natürlich auch unser ausgezeichnetes Bier – unpasteurisiert und ungefiltert.

Abgerundet wird der industrielle Look durch Elemente, die von der ursprünglichen Zopffabrik erhalten geblieben sind. Mit dem Bau des heutigen Brauereigebäudes wurde 1889 begonnen, später wurden mehrere Erweiterungen zur heutigen Form vorgenommen.

Jeder Naturliebhaber wird die Lage des Restaurants sicherlich zu schätzen wissen. Von der Terrasse aus hat man einen schönen Blick auf das Doupovské-Gebirge, die Stadt Perštejn und auch auf das Tal, das früher Meránské hieß.

In den Räumlichkeiten des Restaurants bieten wir die Möglichkeit, Feiern, Bankette, Firmenveranstaltungen und dergleichen zu veranstalten. Wir veranstalten Abende mit kulinarischen Spezialitäten am Kaminfeuer und gelegentlich auch kulturelle Veranstaltungen für die Öffentlichkeit.