Pivovar Bubeneč: Ein Bierparadies

Biere und Braukunst

Pivovar Bubeneč ist berühmt für seine traditionellen tschechischen Biere, die nach originalen Rezepten gebraut werden. Hier gibt es eine breite Palette an Biersorten, darunter Lager, Stout und Ale.

Das Bubenečský Ležák 11°

Ein besonderes Highlight ist das Bubenečský Ležák 11°, ein tschechisches Bier in einem goldgelben Farbton mit reichlichem, langsam absinkendem Schaum. Der hopfig herbe Geruch wird durch einen frischen, jedoch nicht spritzigen Geschmack ergänzt. Der Hopfen entfaltet klassische Aromen, begleitet von einer kernigen Bitterkeit, die sanft und samtig bleibt. Ein Bier, das ideal für einen großen Schluck ist!

Restaurant und Atmosphäre

Die Brauerei verfügt auch über ein Restaurant, wo man die traditionellen tschechischen Biere genießen kann. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, darunter tschechische Klassiker wie Schweinebraten, Schnitzel und Gulasch. Pivovar Bubeneč ist ein beliebter Treffpunkt für Touristen und Einheimische gleichermaßen und bietet eine einzigartige Möglichkeit, die tschechische Bierkultur kennenzulernen.

Auf dem Rückweg geht es ins Automat Matuschka

Einzigartige Brauerei

Pivovar Automat Matuschka ist eine weitere Perle in Prag, gelegen im Stadtteil Vinohrady. Bekannt für seine innovativen Automaten, die Bier und andere Getränke ausgeben, bietet es eine besondere Atmosphäre.

Kunst des Bierzapfens

Die Schankleute bei Automat Matuschka verstehen sich auf die Kunst des Bierzapfens. Hier bekommt man sein Bier stets in perfekter Qualität und dazu eine Antwort auf jede Frage. Die meisten Biere vom Fass stammen von Pivovar Matuška.

Vielfalt an Bieren und günstige Preise

Matuschka bietet eine Auswahl an verschiedenen Bieren, darunter Pilsner, Lager, Stout und Ale. Die Preise sind sehr günstig, und die Qualität des Bieres ist hoch.

Traditionelle tschechische Gerichte

Das Restaurant bietet eine Auswahl an traditionellen tschechischen Gerichten wie Schweinebraten, Rouladen, Gulasch und Knödel. Das Essen ist frisch zubereitet und ausgesprochen schmackhaft.

Weiter zur Prager Burg

Straßenbahn Nummer 22

Nach ein paar erfrischenden Getränken im Automat Matuschka machen wir uns auf den Weg zur Prager Burg. Dazu steigen wir in die Straßenbahn Nummer 22 in Richtung „Nádraží Hostivař“. Diese Linie ist eine der längsten in Prag und führt durch einige der schönsten Teile der Stadt.

Haltestelle Pohořelec

Unser Ziel ist die Haltestelle „Pohořelec“, die nahe am Eingang zur Prager Burg liegt. Wir steigen aus und folgen den Schildern, die uns den Weg zur Burg weisen.

Klosterbrauerei Strahov

Geschichte der Brauerei

Unsere nächste Station ist die Klosterbrauerei Strahov. Die Ursprünge dieser Brauerei gehen auf das 13. und 14. Jahrhundert zurück. 1628 beschloss Abt Kaspar Questenberg den Bau einer neuen Brauerei, die heute das Restaurant beherbergt. Nach ihrer Schließung im Jahr 1907 wurde die Brauerei im Jahr 2000 nach einer umfassenden Renovierung wiedereröffnet.

Bier und Ambiente

Die Klosterbrauerei Strahov bietet Platz für 350 Gäste in drei einzigartigen Bereichen: der eigentlichen Brauerei, dem Restaurant St. Norbert und dem Biergarten. Jeder Raum zeichnet sich durch eine einzigartige Atmosphäre aus. Die Brauerei produziert eine Reihe von Bieren, darunter Pilsner, Porter, Stout und Bockbier. Das bekannteste Bier ist das St. Norbert, ein helles, obergäriges Pilsner.

Bierspezialitäten

Ein besonderes Highlight ist das Bier „Jantar“, ein Halbdunkles mit 13° Stammwürze und 5,3% Alkoholgehalt. Es präsentiert sich schön bernsteinfarben im Glas und ist süffig, malzig und nur leicht gespundet, was seine hohe Trinkbarkeit betont. Die Getränkekarte bietet neben kleinen (0,25 l) und großen (0,5 l) Bieren auch die Option eines Drei-Liter-Metallkrugs zur Bestellung.

Besucherführung und Verkostung

Die Brauerei ist für Besucher geöffnet und bietet Führungen durch die Brauerei sowie Verkostungen der verschiedenen Biersorten an. Ein Erlebnis, das man nicht verpassen sollte!

Vom Veitsdom über den Petrin nach Újezd

Majestätischer Veitsdom

Wir beginnen den Spaziergang am majestätischen Veitsdom, dem Wahrzeichen der Prager Burg. Bewundere die beeindruckende gotische Architektur und die reichen Kunstschätze im Inneren. Der Veitsdom ist ein absolutes Muss für jeden Prag-Besucher.

Obstbäume und Aussichtspunkt Petrin-Hügel

Von dort aus geht unser Spaziergang entlang der Obstbäume zum Aussichtspunkt auf dem Petrin-Hügel. Die Aussicht von hier oben ist atemberaubend und bietet einen herrlichen Blick über Prag.

Standseilbahn zum Petřín-Hügel

Wir fahren mit der Standseilbahn vom Petřín-Hügel hinab und erleichtern so unseren Abstieg. Die Fahrt ist kurz, aber bietet nochmals tolle Ausblicke auf die Stadt.

Tramhaltestelle Újezd und Národní divadlo

Die Standseilbahn endet unweit der Tramhaltestelle Újezd. Von hier aus nehmen wir für zwei Stationen die Tram bis zur Haltestelle Národní divadlo. Nur ein paar Schritte entfernt liegt unsere letzte Brauerei des Tages.

Pivovar Národní: Der perfekte Abschluss

Authentisches Brauerlebnis

Im Pivovar Národní erwartet uns ein authentisches Brauerlebnis. Dieses traditionsreiche Brauhaus in Prag bietet nicht nur exzellentes hausgebrautes Bier, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre im Biergarten. Hier lässt es sich wunderbar entspannen und die Eindrücke des Tages Revue passieren.

Bierauswahl und Geschichte

Genieße die Vielfalt an Biersorten, von hellen Pilsnern bis zu halbdunklem Bier, und tauche ein in die Geschichte des Bierbrauens. Pivovar Národní ist der perfekte Ort, um mit Freunden anzustoßen und das Beste der tschechischen Bierkultur zu erleben.

Fazit: Ein Tag voller Erlebnisse

Unser Rundgang durch Prag führt uns zu einigen der besten Brauereien und Biergärten der Stadt. Vom historischen Hradčanská über den gemütlichen Spaziergang zur Pivovar Bubeneč, weiter zum innovativen Automat Matuschka, hinauf zur beeindruckenden Prager Burg und schließlich zur Klosterbrauerei Strahov – jeder Stopp bietet einzigartige Einblicke und Erlebnisse. Abschließend stoßen wir im Pivovar Národní an und genießen die gemütliche Atmosphäre. Ein perfekter Tag in Prag, der uns die Vielfalt und den Reichtum der tschechischen Bierkultur näherbringt. Prost!

Treffpunkt: Samstagmorgen an der Haltestelle Hradčanská

Dauer: Ca. 8 Stunden (mit Pausen)

Distanz: Ca. 5 km (zu Fuß)

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Highlights:

• Besichtigung von 4 Prager Brauereien: Pivovar Bubenec, Automat Matuška, Klosterbrauerei Strahov und Pivovar Národní
• Verkostung verschiedener tschechischer Biersorten
• Einblick in die tschechische Bierkultur
• Besichtigung der Prager Burg und des Petrin-Hügels
• Gemütlicher Spaziergang durch die historische Altstadt von Prag

Ablauf:

09:00 Uhr: Treffpunkt an der Haltestelle Hradčanská.

09:15 Uhr: Kleiner Spaziergang zum Pivovar Bubenec. Besichtigung der Brauerei und Verkostung des berühmten Bubenečský Ležák 11°.

10:30 Uhr: Weiter geht es zum Pivovar Automat Matuschka. Hier können Sie innovative Automaten bestaunen, die Bier und andere Getränke ausgeben. Probieren Sie verschiedene Biersorten und genießen Sie die einzigartige Atmosphäre.

12:00 Uhr: Mittagspause in einem der Restaurants in der Nähe.

13:30 Uhr: Straßenbahnfahrt zur Haltestelle „Pohořelec“. Besichtigung der Klosterbrauerei Strahov und Verkostung des St. Norbert Biers.

15:00 Uhr: Spaziergang zum Veitsdom und zum Petrin-Hügel. Genießen Sie den atemberaubenden Blick auf die Stadt Prag.

16:30 Uhr: Standseilbahnfahrt vom Petřín-Hügel und Straßenbahnfahrt zur Haltestelle „Národní divadlo“.

17:00 Uhr: Besichtigung des Pivovar Národní und Verkostung der hauseigenen Biere.

19:00 Uhr: Ende der Brauereibesichtigung.

Hinweise:

• In den Brauereien ist Bargeld die bevorzugte Zahlungsmethode.
• Tragen Sie bequeme Schuhe, da Sie viel zu Fuß gehen werden.
• Vergessen Sie nicht Ihre Kamera, um die schönen Momente festzuhalten.
• Prost! (Cheers!)