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Prager Bauernmärkte: Ein Genuss für Einheimische und Touristen

Bauernmärkte haben in Prag eine echte Renaissance erlebt, und das aus gutem Grund. Die Tschechen werden immer bewusster, was ihre Ernährung angeht, und setzen vermehrt auf gesunde, lokale Produkte. In praktisch jedem Viertel der Stadt finden sich mittlerweile diese pulsierenden Märkte, die eine Fülle an saisonalen und oft ökologischen Köstlichkeiten bieten. Von frischen Freilandeier bis hin zu reinem Himbeersaft ohne künstliche Zusätze – hier gibt es alles. Doch diese Märkte sind nicht nur für den Einkauf von Lebensmitteln gedacht; sie sind ein Erlebnis für sich.

Eine Oase der Authentizität: Bauernmärkte als Treffpunkt für Einheimische und Reisende

Märkte für Bauern sind mehr als nur Orte zum Einkaufen. Sie bieten eine einzigartige Gelegenheit, dem hektischen Treiben des touristischen Zentrums von Prag zu entfliehen und sich unter die Einheimischen zu mischen. Während Sie durch die Stände schlendern, wird Ihnen klar, welche Früchte und Gemüsesorten gerade Saison haben und von den Einheimischen bevorzugt werden. Hier können Sie auch in die Welt der tschechischen Delikatessen eintauchen – sei es mit einem Schluck von köstlichem Honig oder einem Bissen von Kolatschi, den mit Mohn gefüllten Kuchen, der die Sinne verführt. Und vergessen Sie nicht, sich einen Schluck Holunderwein zu gönnen, der den Gaumen verwöhnt und die Stimmung hebt.

Ein Paradies für Souvenirjäger: Mehr als nur Obst und Gemüse

Die Bauernmärkte in Prag sind nicht nur ein Ort, um frische Lebensmittel zu kaufen, sondern auch ein Paradies für Souvenirjäger. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten finden Sie hier eine Vielzahl von handgefertigten Waren, die von Weidenkörben über Keramik bis hin zu speziellen Honigsorten reichen. Die Märkte sind von Februar bis November geöffnet und bieten somit das ganze Jahr über die Möglichkeit, lokale Schätze zu entdecken und mit nach Hause zu nehmen.

Frische, saisonale Produkte und lokale Spezialitäten

Bauernmärkte erfreuen sich in Prag immer größerer Beliebtheit. Das liegt zum einen am gestiegenen Bewusstsein für gesunde Ernährung und zum anderen am Wunsch, lokale Produkte und die dahinter stehenden Landwirte zu unterstützen. Fast jedes Viertel in Prag hat seinen eigenen Markt, der reich an saisonalem Obst und Gemüse, Fleisch, Käse, Eiern, Honig und anderen Köstlichkeiten ist.

Eintauchen in die tschechische Kultur

Ein Besuch eines Prager Bauernmarktes ist nicht nur eine gute Gelegenheit, um frische Lebensmittel einzukaufen, sondern auch, um die tschechische Kultur hautnah zu erleben. Hier kann man mit Einheimischen ins Gespräch kommen, die Atmosphäre genießen und landestypische Spezialitäten probieren. Ob deftige Grillwurst, süßes Kolatsche oder fruchtiger Holunderwein – die Auswahl an kulinarischen Genüssen ist groß.

Mitten im Herzen von Prag: Bauernmärkte im Zentrum

Zwei der beliebtesten Bauernmärkte befinden sich direkt im Herzen von Prag und sind sowohl für Einheimische als auch für Touristen leicht zugänglich. Der Markt auf dem Namesti Republiky und der Markt an der Moldau bieten nicht nur frisches Obst und Gemüse, sondern auch die Möglichkeit, lokale Spezialitäten zu probieren und in geselliger Atmosphäre zu verweilen. Der Namesti Republiky Markt ist von Montag bis Freitag von 09.00 bis 18.00 Uhr geöffnet und bietet eine Vielzahl von Honigsorten sowie gemütliche Sitzgelegenheiten, um einen Snack und ein kühles Bier zu genießen. Der Markt an der Moldau ist besonders am Samstag von 08.00 bis 14.00 Uhr belebt und lockt mit einer Vielzahl von Käsesorten, frischem Obst und Gemüse sowie hausgemachten Leckereien.

  • Namesti Republiky: Dieser Markt liegt gegenüber dem Einkaufszentrum Palladium und ist von Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr geöffnet.
  • Naplavka: Am Moldauufer zwischen der Palackeho-Brücke und der Eisenbahnbrücke findet samstags von 8 bis 14 Uhr ein beliebter Markt statt.

Ein Blick in die Wohnviertel: Bauernmärkte abseits der Touristenpfade

Für ein authentisches Erlebnis abseits der Touristenpfade lohnt sich ein Besuch der Bauernmärkte in den Wohnvierteln von Prag. Hier treffen Sie weniger Touristen und können in Ruhe durch die Stände schlendern. Der Jirak Markt am Namesti Jiriho z Podebrad in Vinohrady bietet ähnliche Produkte wie der Markt an der Moldau, jedoch in einer entspannteren Atmosphäre. Hier können Sie lokale Spezialitäten probieren und sich mit den Einheimischen austauschen. Ebenfalls einen Besuch wert ist der Kulatak-Bauernmarkt in der Nähe der U-Bahn-Station Dejvice, der eine breite Auswahl an frischen Produkten sowie ausländische Spezialitäten bietet. Und für diejenigen, die nach einem kleinen Abenteuer suchen, ist der Hermanak-Bauernmarkt im Bezirk Holesovice die perfekte Wahl. Hier finden Sie eine Vielzahl von landwirtschaftlichen Produkten sowie handgefertigte Waren, die alle ohne Plastikverpackung angeboten werden – ein Zeichen für Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein.

  • Jirak: am Namesti Jiriho z Podebrad, Vinohrady (Mittwoch bis Samstag, 8-17 Uhr, Samstag bis 13 Uhr)
  • Kulatak: in der Nähe der U-Bahn-Station Dejvice (Samstag, 8-14 Uhr)
  • Hermanak: Rezacovo namesti, Holesovice (Samstag, 9-14 Uhr)

Weitere Tipps:

  • Kommen Sie früh, besonders an den Wochenendmärkten, da diese sehr beliebt sein können.
  • Bringen Sie Ihre eigenen Tragetaschen und einen Kaffeebecher mit, um Müll zu vermeiden.
  • Probieren Sie verschiedene Käsesorten, Honig und andere lokale Spezialitäten.
  • Nutzen Sie die Gelegenheit, um mit den Verkäufern ins Gespräch zu kommen und mehr über die Produkte zu erfahren.

Prager Bauernmärkte bieten eine vielfältige Auswahl an frischen, saisonalen Produkten, lokalen Spezialitäten und Souvenirs. Sie sind ein idealer Ort, um die tschechische Kultur zu erleben, mit Einheimischen ins Gespräch zu kommen und den Gaumen zu verwöhnen.

Hier sind einige meiner Lieblingsbauernmärkte in Prag näher beschrieben:

Bauernmärkte „Kulatak“

Der „Kulatak“-Bauernmarkt befindet sich an der U-Bahn-Station Dejvicka in Prag 6, Dejvice. Dieser Markt erstreckt sich von März bis Dezember und öffnet samstags von 8.00 bis 14.00 Uhr seine Tore. Die Organisatoren dieses Marktes haben sich darauf spezialisiert, neu gegründeten Lebensmittelunternehmen und Start-ups eine Plattform zu bieten. Der Fokus liegt auf saisonalen Produkten, die durch Standbetreiber aus dem Ausland ergänzt werden.

Ein besonderes Highlight auf jedem Markt ist die Kinderecke, die dafür sorgt, dass auch die jüngsten Familienmitglieder beim Einkaufen unterhalten werden. Darüber hinaus können Sie lokale Biere, Weine aus Mähren und andere Getränke probieren, ohne sich Gedanken über Alkoholkonsum im öffentlichen Raum machen zu müssen.

Bauernmärkte „Andel“

Die „Andel“-Bauernmärkte finden sich an der U-Bahn- und Straßenbahnstation Andel in Prag 5 und erstrecken sich von April bis November. Sie sind freitags von 7.00 bis 19.00 Uhr geöffnet. Schon beim Verlassen der U-Bahn-Station finden Sie mindestens 50 Stände mit saisonalen Produkten. Der Markt ist von einem modernen Einkaufszentrum umgeben, und auf einer Seite gibt es sogar einen Supermarkteingang.

Der Markt passt sich oft an die jeweilige Jahreszeit an, zum Beispiel mit frischem Karpfen und festlichen Backwaren vor Weihnachten oder Frühlingspflanzen, bunt bemalten Eiern und Osterkuchen wie dem Mazanec Sweet Bread zu Ostern. Trotzdem herrscht auf dem Markt stets geschäftiges Treiben, da Einheimische und Besucher gleichermaßen frische Produkte und kulinarische Abwechslung schätzen.

Mein persönlicher Favorit ist ein Stand mit mährischen Kuchen und „Frgali“ (Blaubeerkuchen), die so köstlich sind, dass man nicht bei einem Stück stehen bleiben kann! Um die beste Auswahl an Brot und Kuchen zu ergattern, ist es ratsam, frühzeitig aufzustehen.

Nach Ihrem Besuch auf dem Markt können Sie bequem mit der Straßenbahn zum „Svandovo Divadlo“ fahren. Von dort aus können Sie zum Kinsky-Garten spazieren und dann entlang der historischen Hungermauer zum berühmten Petřín-Aussichtsturm und schließlich zum Strahov-Kloster und zur Prager Burg weitergehen.

Bauernmärkte „Tylak“

Die „Tylak“-Bauernmärkte auf dem Tylovo Namesti in Prag 2 sind von April bis Dezember geöffnet und stehen von Montag bis Freitag (die ganze Woche) von 8.00 bis 20.00 Uhr zur Verfügung. Hier finden Sie zahlreiche Stände mit Obst und Gemüse, Brot und Gebäck, Fleisch, Käse und anderen lokalen Spezialitäten.

Dieser Markt hat auch samstags während der Hochsaison geöffnet und bietet je nach Jahreszeit thematisch gestaltete Stände. Die Besonderheit dieses Marktes ist, dass er an jedem Wochentag geöffnet ist, sodass Sie sich nicht merken müssen, an welchem Tag Sie ihn besuchen können. Während der Weihnachtsfeiertage können Sie hier sogar heißen Gewürzwein und traditionelle festliche Süßigkeiten und Kekse genießen.

Die Umgebung des Marktplatzes und der angrenzenden Straßen ist ebenfalls gespickt mit unabhängigen Geschäften und bietet eine schöne Abwechslung vom Zentrum von Prag. Wenn Sie zum Namesti Miru (Friedensplatz) aufsteigen, können Sie die Ludmila-Kathedrale bewundern und weiter nach Vinohrady spazieren, wo Sie auf dem Weg weitere unabhängige Geschäfte und Cafés finden.

Der Namesti-Miru-Platz beherbergt auch saisonale Märkte zu Weihnachten und Ostern, daher bietet es sich an, beide Märkte bei Gelegenheit gemeinsam zu besuchen.

Bauernmarkt „Hezmanak“

Der „Hezmanak“-Bauernmarkt auf dem Rezacovo-Platz in Prag 7 ist ein wahrer Geheimtipp. Trotz seiner bescheideneren Größe im Vergleich zu den großen Märkten der Stadt bietet er eine erfrischende Vielfalt an Produkten.

In der Mitte des Platzes thront eine örtliche Bäckerei, die köstliche Kuchen anbietet. Von frischem Gemüse und Obst bis hin zu frischen Eiern und duftendem Kaffee gibt es hier alles, was das Herz begehrt. Dieser Markt ist ein Juwel für Feinschmecker und Entdecker.

Die Umgebung des „Hezmanak“-Marktes bietet zudem eine Vielzahl unabhängiger Geschäfte und ist perfekt geeignet, um diesen Teil der Stadt näher zu erkunden. Der Stromovka-Park und der Prager Trznice (Marktplatz) sind nur einen kurzen Spaziergang entfernt, und es gibt reichlich Gelegenheit, die Gegend zu erkunden und lokale Schätze zu entdecken.

Kleinseitner Markt

Der Kleinseitner Markt am Kleinseitner Ring in Prag 1 ist ein wahrer Schatz. Er befindet sich im Herzen des touristischen Gebiets der Kleinseite und ist leicht zu finden. Wenn Sie von der Prager Burg die Nerudova-Straße hinuntergehen, gelangen Sie direkt dorthin.

Der Markt ist möglicherweise für Touristen konzipiert, aber er bietet dennoch eine großartige Auswahl an frischen Produkten, Brot, Gebäck und vielem mehr. Dies ist ein großartiger Ort, um sich mit frischen Lebensmitteln einzudecken, da es in der Umgebung nur wenige Lebensmittelgeschäfte gibt.

Der Markt bietet nicht nur die Möglichkeit, Lebensmittel einzukaufen, sondern auch die Gelegenheit, die nahegelegenen Sehenswürdigkeiten wie die John-Lennon-Mauer und die Karlsbrücke zu erkunden.

Holesovice-Markt – Halle 22

Der Holesovice-Markt, auch als Halle 22 bekannt, ist ein traditioneller Obst- und Gemüsemarkt und existiert bereits lange vor den modernen Bauernmärkten in Prag. Mit über 50 verschiedenen Ständen bietet er hauptsächlich Gemüse und Obst, aber auch Milchprodukte, Fleisch, handwerklich hergestelltes Brot und internationale Spezialitäten.

Hier können Sie lokale Spezialitäten kosten, frisches Obst und Gemüse für zu Hause kaufen und die lebendige Atmosphäre genießen. Die Preise auf diesem Markt sind oft etwas niedriger als auf anderen Bauernmärkten in Prag.

Bauernmarkt „Pankrac“

Der Pankrac-Bauernmarkt am Bahnhof Pankrac in Prag 4 bietet frisches Gemüse, Obst, Brot, Gebäck, Milchprodukte, Eier, Honig und Marmelade. Sie können hier auch Kräuter, Blumen und Saisonpflanzen erwerben. Dieser Markt ist ideal für Ihren wöchentlichen Einkauf.

Die Lage in der Nähe des Einkaufszentrums OC Arkady Pankrac macht ihn äußerst bequem und zugänglich. Der Markt ist perfekt für alle, die frische Lebensmittel suchen und gleichzeitig die Umgebung erkunden möchten.

Karlin-Markt

Der Karlin-Markt am Karlin-Platz in Prag 8 ist ein malerischer Ort, um frische Lebensmittel und lokale Produkte zu entdecken. Hier finden Sie frisches Gemüse, Obst der Saison, Brot, traditionelles tschechisches Gebäck und vieles mehr.

Der Markt bietet nicht nur eine kulinarische Vielfalt, sondern auch Stände mit Naturkosmetik, Seifen und gebrauchten Büchern. Bei jedem Besuch gibt es etwas Neues zu entdecken, da die Auswahl an Ständen von Zeit zu Zeit wechselt.

Bauernmarkt „Ladvi“

Der „Ladvi“-Bauernmarkt neben der U-Bahnstation „Ladvi“ in Prag 8 mag zwar kleiner sein, bietet jedoch eine breite Palette von Produkten. Hier finden Sie frisches Gemüse, Fleisch und Wurst, traditionelle tschechische Kolace, Gewürze, Fisch aus Südböhmen, glutenfreies Gebäck, Pflanzensetzlinge und Kräuter.

Dieser Markt ist ideal für Anwohner und Besucher gleichermaßen, um lokale Lebensmittel zu kaufen und die frische Auswahl zu genießen.

Bauernmarkt „Kuban“

Der „Kuban“-Bauernmarkt auf dem Kubanske-Platz in Prag 10 bietet rund 20 verschiedene Stände, die eine vielfältige Auswahl an Bio-Gemüse und Obst, Eiern, Fleisch, Fisch, handwerklich hergestelltem Kaffee und mehr bieten.

Dieser Markt wird von den gleichen Organisatoren wie die bekannten Naplavka- und Hermanak-Märkte betrieben und zeichnet sich durch seine einzigartige Atmosphäre aus.

Bleiben Sie in Kontakt und teilen Sie Ihre Erfahrungen auf Instagram oder in den Kommentaren unten. Prag bietet eine Fülle von Bauernmärkten, die es zu erkunden gilt. Genießen Sie die kulinarische Vielfalt und die lebendige Atmosphäre, die sie zu bieten haben!

Diese Märkte sind nicht nur Orte des Einkaufens, sondern auch Gelegenheiten, die tschechische Kultur und kulinarische Vielfalt kennenzulernen. Besuchen Sie sie, erleben Sie die Atmosphäre und entdecken Sie die köstlichen Schätze, die sie zu bieten haben.