Inmitten der geschichtsträchtigen Straßen Prags verbirgt sich eine wahre Bierinstitution: Pivovar U Medvídků. Dieses traditionelle tschechische Brauhaus hat eine reiche Geschichte und ist ein Magnet für Bierliebhaber aus aller Welt.
Adresse: Na Perštýně 7, 110 00 Staré Město, Prag, Tschechien
Bestes Bier: Medvídek 13° – Dieses Bier ist das Aushängeschild der Brauerei und ein absolutes Muss für jeden Besucher. Mit seinen 13 Grad Plato Alkoholgehalt ist es ein erstklassiges tschechisches Lagerbier, das einen ausgewogenen Geschmack von Malz und Hopfen bietet. Es ist perfekt ausbalanciert und erfrischend, ideal für einen gemütlichen Abend in Prag.
Pivovar U Medvídků zeichnet sich jedoch nicht nur durch sein hervorragendes Bier aus, sondern auch durch seine charmante und rustikale Atmosphäre. Das Brauhaus ist ein historisches Wahrzeichen und bietet Gästen die Möglichkeit, in einer traditionellen tschechischen Umgebung zu speisen und zu trinken.
Die Speisekarte: Neben dem großartigen Bier bietet die Speisekarte von U Medvídků eine breite Palette von tschechischen Gerichten, darunter herzhafte Fleischgerichte, deftige Suppen und traditionelle Beilagen wie Knödel und Sauerkraut. Probieren Sie unbedingt das „Prager Gulasch“, eine lokale Delikatesse.
Die Geschichte: Pivovar U Medvídků hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Brauerei mehrere Veränderungen und Renovierungen erlebt, aber sie hat ihren ursprünglichen Charme bewahrt und ist ein Stück Prager Braukunstgeschichte.
Das Ambiente: Das Brauhaus ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die gemütliche Einrichtung, die Holzvertäfelungen und die traditionelle Einrichtung schaffen eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Ob Sie ein leidenschaftlicher Bierkenner oder ein neugieriger Reisender sind, ein Besuch bei Pivovar U Medvídků ist ein Muss für Ihr Prag-Erlebnis. Tauchen Sie ein in die reiche Brautradition Tschechiens, genießen Sie hervorragendes Bier und authentische Gerichte und erleben Sie die zeitlose Magie dieses historischen Brauhauses.
Pivovar Matuška: Ein Meisterwerk der Braukunst in Prag
Pivovar Matuška: Eine Oase der Braukunst in Prag
Die Geburt der Brauerei: Ein Familienprojekt mit Herz und Bier
Hier bei Pivovar Matuška dreht sich alles um Bier, aber nicht irgendein Bier – es ist eine Hommage an die Kunst des Brauens, die am Ostermontag des Jahres 2009 in die Realität umgesetzt wurde. Dieser Tag markierte nicht nur die Geburtsstunde der Brauerei, sondern auch den Beginn einer kulinarischen Reise durch die Welt des handwerklich gebrauten Bieres.
Die Gründung der Brauerei wurde nicht nur durch das Können des Braumeisters Martin Matuška ermöglicht, der bereits seit 1981 in der Brauindustrie tätig ist, sondern auch durch die moralische Unterstützung und finanzielle Hilfe der gesamten Familie. Das Dorf Broumy, in dem sich die Brauerei befindet, liegt im malerischen Landschaftsschutzgebiet Křivoklátsko und ist somit der perfekte Ort für dieses Bierabenteuer.
Die Adresse: Wo gutes Bier eine Heimat hat
Pivovar Matuška ist in der Za Drahou 171/6, 140 00 Praha 4, Tschechien, zu Hause. Hier, abseits der Hektik der Stadt, findet man diese Perle der Braukunst. Ein Ort, der nicht nur Bier herstellt, sondern eine Atmosphäre schafft, in der man die Leidenschaft für das Brauen förmlich spüren kann.
Das Beste Bier: Meisterwerke aus Hingabe und Handwerkskunst
Unfiltriert und unpasteurisiert: Frische wie im Bierkeller
Bei Pivovar Matuška verfolgen sie einen klaren Ansatz: Das beste Bier entsteht durch Hingabe, Handwerkskunst und das Festhalten an Traditionen. Ihr Bier wird auf handwerkliche Weise hergestellt, ohne den Filterprozess und die Pasteurisierung. Warum? Damit das Bier all die frischen Eigenschaften bewahrt, die man normalerweise nur direkt aus dem Bierkeller zapfen kann.
Kein Zucker, keine Sirupe, kein Hopfenextrakt: Ehrliches Bier
Hier wird auf künstliche Tricks verzichtet. Kein Zucker, keine Sirupe, kein Hopfenextrakt – nur ehrliche Zutaten finden den Weg in die Braupfanne. Das Ergebnis? Biere, die nicht nur das Handwerk, sondern auch die Reinheit des Geschmacks zelebrieren.
Ein Blick über die Tschechische Pils hinaus: Die Weltkollektion
Pivovar Matuška geht über die traditionelle tschechische Pils-Sorte hinaus und bietet eine ganze Welt an Geschmack. Von obergärigen bis zu untergärigen Bieren und einer Sammlung aus der ganzen Welt – hier findet jeder, vom neugierigen Bierliebhaber bis zum erfahrenen Kenner, sein persönliches Meisterwerk.
Ein Besuch bei Pivovar Matuška: Mehr als nur Bier
Die Brauerei: Ein Ort der Entdeckung
Ein Besuch bei Pivovar Matuška ist nicht einfach nur ein Abstecher in eine Brauerei. Es ist eine Reise durch die Welt des Biers, eine Entdeckung von Geschmack und Qualität, die noch lange nachklingen wird. Hier spürt man die Geschichte, die Liebe zum Handwerk und die Hingabe zu einem Produkt, das mehr ist als nur ein Getränk.
Prost! Eine Einladung zum Genießen
Heben wir also unsere Gläser und sagen wir „Prost!“ zu Pivovar Matuška. Dies ist nicht nur ein Ort, um Bier zu trinken, sondern um das Leben zu genießen, um mit Freunden zu lachen und um die Kunst des Brauens zu feiern. Bei Pivovar Matuška geht es nicht nur um Bier, es geht um eine Lebensweise, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Prost auf die Leidenschaft, die Handwerkskunst und das Abenteuer des Bierbrauens!
Pivovar U Fleků: Eine Biertradition seit 1499
Pivovar U Fleků, einer Ikone der tschechischen Bierkultur, die ihre Tore im Herzen von Prag in der Křemencova 11 öffnet. Hier erwartet euch mehr als nur ein Bier – es ist eine Reise durch die Zeit, eine Verbindung mit der Geschichte, die bis ins Jahr 1499 zurückreicht.
Die Ursprünge: Ein Brauerei mit Geschichte
Pivovar U Fleků ist keine gewöhnliche Brauerei. Sie ist eine Institution, deren Wurzeln bis ins 15. Jahrhundert reichen, was sie zu einer der ältesten Brauereien in Prag macht. Die historischen Gebäude, deren Wände mit farbenfrohen Fresken geschmückt sind, atmen Geschichte. Hier wird nicht nur Bier gebraut – es ist ein Ort, an dem Traditionen leben.
Ein Ambiente wie aus der Zeit gefallen: Biergenuss in historischem Ambiente
Betretet man das Restaurant und die Brauerei U Fleků, und ihr werdet von einer Atmosphäre begrüßt, die Geschichten aus Jahrhunderten erzählt. Das Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert beherbergt nicht nur die Brauanlagen, sondern auch einen Ort, der rustikalen Charme und tschechische Tradition vereint. Dunkle Holzmöbel und die originalen mittelalterlichen Balken, mit Ochsenblut bemalt, schaffen eine nostalgische Kulisse.
Bestes Bier: Flekovský Tmavý 13° – Ein dunkles Lagerbier, das die Sinne verführt
Der Star der Brauerei ist zweifellos das Flekovský Tmavý 13° – ein dunkles Lagerbier mit einem Stammwürzegehalt von 13°. Reichhaltig und malzig im Geschmack, wird es in traditionellen Holzfässern gelagert, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Die urigen Holzkrüge, speziell für U Fleků hergestellt, tragen dazu bei, diesen Genuss zu zelebrieren. Es ist nicht nur ein Getränk; es ist ein Erlebnis für Liebhaber dunkler Biere, perfekt begleitet von herzhaften böhmischen Gerichten wie Schweinebraten, Gulasch und Knödel.
Die Atmosphäre bei Pivovar U Fleků ist mehr als nur gemütlich – sie ist freundlich und einladend. Die Bedienung trägt zur Authentizität bei und lässt euch das Gefühl haben, nicht nur Gäste, sondern Teil einer langen Tradition zu sein. Hier gibt es keine steifen Manieren; es ist ein Ort, an dem man sich wie zu Hause fühlt.
Der Biergarten: Idyllischer Genuss unter freiem Himmel
In den warmen Monaten verlagert sich der Genuss in den idyllischen Biergarten von U Fleků. Hier, umgeben von grünen Bäumen und dem Rauschen des hauseigenen Brunnens, wird Biertrinken zu einem wahrhaftigen Erlebnis der Entspannung mitten in der Stadt. Es ist nicht nur ein Ort, um das Beste der tschechischen Braukunst zu genießen, sondern auch eine Oase der Ruhe.
Ein Besuch bei Pivovar U Fleků ist weit mehr als nur ein Stop für ein Bier. Es ist eine Reise durch die reiche Biertradition Tschechiens, eine Begegnung mit Geschichte und Geschmack, die euch mit einem unvergesslichen Erlebnis belohnt. Hier wird Bier zu einer lebendigen Legende, die man nicht nur trinkt, sondern erlebt. Prost!
Pivovar Národní: Wo Tradition und Moderne aufeinandertreffen
Inmitten der malerischen Kulisse von Prag, wo Geschichte und Moderne harmonisch verschmelzen, liegt Pivovar Národní, eine Privatbrauerei, die Bierliebhaber aus aller Welt anzieht. Dieser Ort ist nicht nur ein Ort, an dem exzellentes Bier gebraut wird, sondern auch ein Ort, an dem die reiche Brautradition der Tschechischen Republik auf zeitgenössische Innovation trifft.
Adresse: Národní 8, 110 00 Praha 1, Tschechien
Bestes Bier: Národní 10° Wenn Sie Pivovar Národní besuchen, dürfen Sie das herausragende „Národní 10°“ Bier nicht verpassen. Dieses Bier ist ein Paradebeispiel für ein klassisches tschechisches Pilsner und verkörpert die Handwerkskunst und Hingabe der Braumeister. Mit einem leichten, erfrischenden Geschmack und einem Hauch von Hopfen bietet es ein perfekt ausgewogenes Biererlebnis, das die Tradition der tschechischen Brauerei zelebriert. Ob Sie es zur Begleitung eines köstlichen Mahls genießen oder in Gesellschaft von Freunden, das Národní 10° Bier wird sicherlich Ihren Gaumen erfreuen und Ihren Aufenthalt in Prag noch unvergesslicher machen.
Die Brauerei Pivovar Národní bietet jedoch mehr als nur erstklassiges Bier. In einer entspannten und einladenden Atmosphäre können Sie sich zurücklehnen und die gastronomischen Köstlichkeiten des Restaurants genießen, während Sie den Blick auf die Moldau und die Prager Burg genießen. Hier treffen Geschmack und Eleganz aufeinander, und das Ergebnis ist eine Erfahrung, die Sie in vollen Zügen genießen sollten.
Besuchen Sie Pivovar Národní und tauchen Sie ein in die Welt des tschechischen Bieres und der Braukunst in einem historischen und zugleich modernen Ambiente.
Pivovar Únětice ist eine renommierte Privatbrauerei in der Nähe von Prag, die für ihre Tradition und handwerkliche Braukunst bekannt ist. Diese Brauerei hat sich auf die Herstellung von klassischen tschechischen Lagerbieren spezialisiert und bewahrt dabei die höchsten Qualitätsstandards.
Bestes Bier: Pivovar Únětice 10°:
Das Pivovar Únětice 10° ist ein exquisites tschechisches Lagerbier, das für seinen erfrischenden Geschmack und seine ausgewogene Balance von Malz und Hopfen geschätzt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 4,2% ist es ein leichtes Bier, das dennoch einen vollen und angenehmen Geschmack bietet. Dieses Bier ist ideal, um die traditionelle tschechische Bierkultur zu erleben und passt hervorragend zu vielen Gerichten der böhmischen Küche. Es ist ein wahrer Genuss für Bierliebhaber und ein echtes Aushängeschild der Brauerei Únětice.
Wenn Sie die Gelegenheit haben, Pivovar Únětice zu besuchen oder ihr Bier zu probieren, sollten Sie auf jeden Fall das Pivovar Únětice 10° probieren. Es ist ein herausragendes Beispiel für das handwerkliche Brauen in Tschechien und ein Genuss für Ihren Gaumen.
Pivovar Marina: Eine Erfrischende Brise in Prags Bierlandschaft
Mitten im Herzen von Prag, in der Nähe des malerischen Ufers der Moldau, erwartet Bierliebhaber eine besondere Brauerei: Pivovar Marina. Diese Privatbrauerei hat sich einen Namen gemacht, indem sie traditionelles Bierhandwerk mit modernen Einflüssen vereint. Bei einem Besuch in Pivovar Marina können Sie eine einzigartige Bierauswahl genießen, die von der entspannten Atmosphäre und der Flussnähe des Ortes inspiriert ist.
Adresse: Jankovcova 1059, 170 00 Praha 7-Holešovice,
Das Beste Bier: HOLEŠOVICKÝ LEŽÁK 12° Das herausragende Bier, das Sie unbedingt probieren sollten, ist das HOLEŠOVICKÝ LEŽÁK 12°. Dieses Bier ist ein echter Gaumenschmaus für Liebhaber von intensivem Geschmack und reichem Aroma. Das HOLEŠOVICKÝ LEŽÁK 12° besticht durch seinen kräftigen Malzgeschmack, der von einer Fülle von Hopfenaromen begleitet wird. Es bietet eine harmonische Balance zwischen der süßen Malzigkeit und der fruchtigen Bitterkeit, die typisch für ein tschechisches Ležák-Bier ist. Mit einem Alkoholgehalt von 5 % ist dieses Bier ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Bierkenner.
Die Atmosphäre: Eine Brise von der Moldau Pivovar Marina zeichnet sich nicht nur durch sein Bier aus, sondern auch durch seine einladende Atmosphäre. Das Restaurant und die Brauerei bieten einen Blick auf die Moldau, der zum Entspannen einlädt. Sie können Ihr Bier drinnen oder draußen am Flussufer genießen und die vorbeiziehenden Boote und die Prager Skyline bewundern. Die freundlichen Mitarbeiter sind stolz darauf, die besten Biere zu servieren und eine herzliche Gastfreundschaft zu bieten.
Ein Ort zum Verweilen: Pivovar Marina ist nicht nur ein Ort, um gutes Bier zu trinken, sondern auch um gutes Essen zu genießen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die perfekt zu den verschiedenen Biersorten passen. Von herzhaften tschechischen Spezialitäten bis hin zu international inspirierten Gerichten gibt es für jeden Geschmack etwas. Es ist ein großartiger Ort, um sich mit Freunden zu treffen, zu speisen und das hervorragende Bier zu genießen.
Ein Besuch bei Pivovar Marina ist ein erfrischendes Erlebnis in Prags Bierlandschaft. Hier können Sie das Beste aus traditionellem Bierhandwerk und moderner Braukunst erleben, während Sie die wunderschöne Umgebung an der Moldau genießen. Probieren Sie unbedingt das HOLEŠOVICKÝ LEŽÁK 12°, um einen Hauch von Prags Braukunst zu erleben.
Pivovar Pražský Most u Valšů: Ein Geschmack von Tradition und Moderne
In der charmanten Altstadt von Prag, versteckt in den Kopfsteinpflasterstraßen und umgeben von historischen Gebäuden, liegt eine wahre Perle der Privatbrauereien – Pivovar Pražský Most u Valšů. Dieses einzigartige Brauhaus vereint meisterhaft Tradition und Moderne, um den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Adresse: Mostecká 21/11, 118 00 Praha 1, Tschechien
Bestes Bier: Pražský Most Lager Das Kronjuwel von Pivovar Pražský Most u Valšů ist zweifellos ihr Pražský Most Lager. Dieses Bier verkörpert die Essenz der tschechischen Biertradition. Mit seiner leuchtend goldenen Farbe und dem reichen, malzigen Geschmack ist es ein wahrer Genuss. Das Pražský Most Lager wird nach traditionellem Rezept gebraut und hat einen sanften, leicht süßen Abgang, der die Sinne verführt. Es ist das perfekte Bier, um die Prager Atmosphäre zu genießen und in die Geschichte des Bierbrauens in der Region einzutauchen.
Dieses charmante Brauhaus bietet nicht nur eine breite Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre, die von der reichen Geschichte Prags durchdrungen ist. Es ist der ideale Ort, um sich zu entspannen, traditionelle tschechische Küche zu genießen und dazu ein Glas des hervorragenden Pražský Most Lager zu probieren.
Pivovar Pražský Most u Valšů ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Fenster in die reiche Brautradition Tschechiens. Bei Ihrem nächsten Besuch in Prag sollten Sie dieses Juwel der Privatbrauereien auf jeden Fall in Ihre Reiseroute aufnehmen. Tauchen Sie ein in die Welt des Pražský Most Lager und erleben Sie die Magie des tschechischen Bierbrauens.
Die Břevnov Klosterbrauerei: Ein historischer Genuss in Prag
Břevnov Klosterbrauerei: Wo Geschichte und Bier aufeinandertreffen
Macht euch bereit für eine Reise durch die Jahrhunderte und einen Geschmack von Prags Biertradition in der Břevnov Klosterbrauerei. Hier, im Herzen des malerischen Bezirks Břevnov, erwartet euch nicht nur ein Biererlebnis, sondern auch ein historisches Abenteuer.
Historisches Juwel im Biermeer
Die Břevnov Klosterbrauerei ist mehr als nur ein Ort, an dem Bier gebraut wird – sie ist ein lebendiges Geschichtsbuch. Im Jahr 993 gegründet, ist das Kloster Břevnov nicht nur das älteste in Prag, sondern auch der Geburtsort der ersten Bierproduktion in Tschechien. Die Brauerei, die Teil des Klosters war, blieb mit einigen Unterbrechungen bis 1889 aktiv. Heute wird hier seit 2011 wieder Bier gebraut, und der Ort atmet die Geschichte der Braukunst.
Barocke Brautradition im Herzen von Břevnov
Taucht ein in die barocke Pracht des ehemaligen Marstalls, der nun die Heimat der Klosterbrauerei ist. Hier verschmelzen historische Gemäuer und der Duft von frisch gebrautem Bier zu einem einzigartigen Erlebnis. Die Brauerei beherbergt nicht nur die Produktionsstätten, sondern auch ein faszinierendes Bierglasmuseum, das die Geschichte der Bierkultur in Tschechien zum Leben erweckt.
Abseits vom Trubel: Die Idylle von Břevnov
Die Klosterbrauerei liegt inmitten des malerischen Bezirks Břevnov, weit weg vom hektischen Treiben des Stadtzentrums. Die Adresse lautet Markétská 1, 169 00 Praha-Břevnov. Der Weg hierher führt durch charmante Gassen und bietet einen Blick auf die ruhige Seite von Prag. Hier könnt ihr dem Lärm der Stadt entfliehen und euch in eine entspannte Atmosphäre begeben, in der Geschichte und Genuss Hand in Hand gehen.
Ein Besuch der Břevnov Klosterbrauerei ist nicht nur ein Brauerlebnis, sondern eine Zeitreise durch die reiche Geschichte Tschechiens und des Bierbrauens. Hier bekommt ihr nicht nur ein Getränk, sondern einen Schluck aus der Vergangenheit. Prost und auf die Geschichte des Biers!
Empfehlenswertes Bier:
Neben untergärigen Bieren – helles, dunkles Benedict-Lager, Nachmelény Benedict (Lager mit amerikanischem Hopfen) oder Imperial-Lager – werden auch obergärige Biere wie Klášterní IPA, russisches Imperial Stout, Weizenbier oder Porter gebraut eine Fassversion und eine Reihe anderer saisonaler Biersorten .
Die Břevnov Klosterbrauerei bietet auch Führungen an, bei denen Besucher nicht nur die Brauprozesse kennenlernen, sondern auch die beeindruckenden Klosteranlagen erkunden können.
Für Reisende auf der Suche nach einem einzigartigen und historischen Biererlebnis ist die Břevnov Klosterbrauerei ein absolutes Muss. Tauchen Sie ein in die Geschichte und den Geschmack Prags, während Sie die besten Biere dieser traditionsreichen Brauerei genießen.
9 Privatbrauereien in Prag
Pivovar U Medvídků: Eine Bierinstitution in Prag
Inmitten der geschichtsträchtigen Straßen Prags verbirgt sich eine wahre Bierinstitution: Pivovar U Medvídků. Dieses traditionelle tschechische Brauhaus hat eine reiche Geschichte und ist ein Magnet für Bierliebhaber aus aller Welt.
Adresse: Na Perštýně 7, 110 00 Staré Město, Prag, Tschechien
Bestes Bier: Medvídek 13° – Dieses Bier ist das Aushängeschild der Brauerei und ein absolutes Muss für jeden Besucher. Mit seinen 13 Grad Plato Alkoholgehalt ist es ein erstklassiges tschechisches Lagerbier, das einen ausgewogenen Geschmack von Malz und Hopfen bietet. Es ist perfekt ausbalanciert und erfrischend, ideal für einen gemütlichen Abend in Prag.
Pivovar U Medvídků zeichnet sich jedoch nicht nur durch sein hervorragendes Bier aus, sondern auch durch seine charmante und rustikale Atmosphäre. Das Brauhaus ist ein historisches Wahrzeichen und bietet Gästen die Möglichkeit, in einer traditionellen tschechischen Umgebung zu speisen und zu trinken.
Die Speisekarte: Neben dem großartigen Bier bietet die Speisekarte von U Medvídků eine breite Palette von tschechischen Gerichten, darunter herzhafte Fleischgerichte, deftige Suppen und traditionelle Beilagen wie Knödel und Sauerkraut. Probieren Sie unbedingt das „Prager Gulasch“, eine lokale Delikatesse.
Die Geschichte: Pivovar U Medvídků hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Brauerei mehrere Veränderungen und Renovierungen erlebt, aber sie hat ihren ursprünglichen Charme bewahrt und ist ein Stück Prager Braukunstgeschichte.
Das Ambiente: Das Brauhaus ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die gemütliche Einrichtung, die Holzvertäfelungen und die traditionelle Einrichtung schaffen eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Ob Sie ein leidenschaftlicher Bierkenner oder ein neugieriger Reisender sind, ein Besuch bei Pivovar U Medvídků ist ein Muss für Ihr Prag-Erlebnis. Tauchen Sie ein in die reiche Brautradition Tschechiens, genießen Sie hervorragendes Bier und authentische Gerichte und erleben Sie die zeitlose Magie dieses historischen Brauhauses.
Pivovar Matuška: Ein Meisterwerk der Braukunst in Prag
Pivovar Matuška: Eine Oase der Braukunst in Prag
Die Geburt der Brauerei: Ein Familienprojekt mit Herz und Bier
Hier bei Pivovar Matuška dreht sich alles um Bier, aber nicht irgendein Bier – es ist eine Hommage an die Kunst des Brauens, die am Ostermontag des Jahres 2009 in die Realität umgesetzt wurde. Dieser Tag markierte nicht nur die Geburtsstunde der Brauerei, sondern auch den Beginn einer kulinarischen Reise durch die Welt des handwerklich gebrauten Bieres.
Die Gründung der Brauerei wurde nicht nur durch das Können des Braumeisters Martin Matuška ermöglicht, der bereits seit 1981 in der Brauindustrie tätig ist, sondern auch durch die moralische Unterstützung und finanzielle Hilfe der gesamten Familie. Das Dorf Broumy, in dem sich die Brauerei befindet, liegt im malerischen Landschaftsschutzgebiet Křivoklátsko und ist somit der perfekte Ort für dieses Bierabenteuer.
Die Adresse: Wo gutes Bier eine Heimat hat
Pivovar Matuška ist in der Za Drahou 171/6, 140 00 Praha 4, Tschechien, zu Hause. Hier, abseits der Hektik der Stadt, findet man diese Perle der Braukunst. Ein Ort, der nicht nur Bier herstellt, sondern eine Atmosphäre schafft, in der man die Leidenschaft für das Brauen förmlich spüren kann.
Das Beste Bier: Meisterwerke aus Hingabe und Handwerkskunst
Unfiltriert und unpasteurisiert: Frische wie im Bierkeller
Bei Pivovar Matuška verfolgen sie einen klaren Ansatz: Das beste Bier entsteht durch Hingabe, Handwerkskunst und das Festhalten an Traditionen. Ihr Bier wird auf handwerkliche Weise hergestellt, ohne den Filterprozess und die Pasteurisierung. Warum? Damit das Bier all die frischen Eigenschaften bewahrt, die man normalerweise nur direkt aus dem Bierkeller zapfen kann.
Kein Zucker, keine Sirupe, kein Hopfenextrakt: Ehrliches Bier
Hier wird auf künstliche Tricks verzichtet. Kein Zucker, keine Sirupe, kein Hopfenextrakt – nur ehrliche Zutaten finden den Weg in die Braupfanne. Das Ergebnis? Biere, die nicht nur das Handwerk, sondern auch die Reinheit des Geschmacks zelebrieren.
Ein Blick über die Tschechische Pils hinaus: Die Weltkollektion
Pivovar Matuška geht über die traditionelle tschechische Pils-Sorte hinaus und bietet eine ganze Welt an Geschmack. Von obergärigen bis zu untergärigen Bieren und einer Sammlung aus der ganzen Welt – hier findet jeder, vom neugierigen Bierliebhaber bis zum erfahrenen Kenner, sein persönliches Meisterwerk.
Ein Besuch bei Pivovar Matuška: Mehr als nur Bier
Die Brauerei: Ein Ort der Entdeckung
Ein Besuch bei Pivovar Matuška ist nicht einfach nur ein Abstecher in eine Brauerei. Es ist eine Reise durch die Welt des Biers, eine Entdeckung von Geschmack und Qualität, die noch lange nachklingen wird. Hier spürt man die Geschichte, die Liebe zum Handwerk und die Hingabe zu einem Produkt, das mehr ist als nur ein Getränk.
Prost! Eine Einladung zum Genießen
Heben wir also unsere Gläser und sagen wir „Prost!“ zu Pivovar Matuška. Dies ist nicht nur ein Ort, um Bier zu trinken, sondern um das Leben zu genießen, um mit Freunden zu lachen und um die Kunst des Brauens zu feiern. Bei Pivovar Matuška geht es nicht nur um Bier, es geht um eine Lebensweise, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Prost auf die Leidenschaft, die Handwerkskunst und das Abenteuer des Bierbrauens!
Pivovar U Fleků: Eine Biertradition seit 1499
Pivovar U Fleků, einer Ikone der tschechischen Bierkultur, die ihre Tore im Herzen von Prag in der Křemencova 11 öffnet. Hier erwartet euch mehr als nur ein Bier – es ist eine Reise durch die Zeit, eine Verbindung mit der Geschichte, die bis ins Jahr 1499 zurückreicht.
Die Ursprünge: Ein Brauerei mit Geschichte
Pivovar U Fleků ist keine gewöhnliche Brauerei. Sie ist eine Institution, deren Wurzeln bis ins 15. Jahrhundert reichen, was sie zu einer der ältesten Brauereien in Prag macht. Die historischen Gebäude, deren Wände mit farbenfrohen Fresken geschmückt sind, atmen Geschichte. Hier wird nicht nur Bier gebraut – es ist ein Ort, an dem Traditionen leben.
Ein Ambiente wie aus der Zeit gefallen: Biergenuss in historischem Ambiente
Betretet man das Restaurant und die Brauerei U Fleků, und ihr werdet von einer Atmosphäre begrüßt, die Geschichten aus Jahrhunderten erzählt. Das Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert beherbergt nicht nur die Brauanlagen, sondern auch einen Ort, der rustikalen Charme und tschechische Tradition vereint. Dunkle Holzmöbel und die originalen mittelalterlichen Balken, mit Ochsenblut bemalt, schaffen eine nostalgische Kulisse.
Bestes Bier: Flekovský Tmavý 13° – Ein dunkles Lagerbier, das die Sinne verführt
Der Star der Brauerei ist zweifellos das Flekovský Tmavý 13° – ein dunkles Lagerbier mit einem Stammwürzegehalt von 13°. Reichhaltig und malzig im Geschmack, wird es in traditionellen Holzfässern gelagert, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Die urigen Holzkrüge, speziell für U Fleků hergestellt, tragen dazu bei, diesen Genuss zu zelebrieren. Es ist nicht nur ein Getränk; es ist ein Erlebnis für Liebhaber dunkler Biere, perfekt begleitet von herzhaften böhmischen Gerichten wie Schweinebraten, Gulasch und Knödel.
Einladende Atmosphäre: Tschechische Gastfreundschaft erleben
Die Atmosphäre bei Pivovar U Fleků ist mehr als nur gemütlich – sie ist freundlich und einladend. Die Bedienung trägt zur Authentizität bei und lässt euch das Gefühl haben, nicht nur Gäste, sondern Teil einer langen Tradition zu sein. Hier gibt es keine steifen Manieren; es ist ein Ort, an dem man sich wie zu Hause fühlt.
Der Biergarten: Idyllischer Genuss unter freiem Himmel
In den warmen Monaten verlagert sich der Genuss in den idyllischen Biergarten von U Fleků. Hier, umgeben von grünen Bäumen und dem Rauschen des hauseigenen Brunnens, wird Biertrinken zu einem wahrhaftigen Erlebnis der Entspannung mitten in der Stadt. Es ist nicht nur ein Ort, um das Beste der tschechischen Braukunst zu genießen, sondern auch eine Oase der Ruhe.
Ein Besuch bei Pivovar U Fleků ist weit mehr als nur ein Stop für ein Bier. Es ist eine Reise durch die reiche Biertradition Tschechiens, eine Begegnung mit Geschichte und Geschmack, die euch mit einem unvergesslichen Erlebnis belohnt. Hier wird Bier zu einer lebendigen Legende, die man nicht nur trinkt, sondern erlebt. Prost!
Pivovar Národní: Wo Tradition und Moderne aufeinandertreffen
Inmitten der malerischen Kulisse von Prag, wo Geschichte und Moderne harmonisch verschmelzen, liegt Pivovar Národní, eine Privatbrauerei, die Bierliebhaber aus aller Welt anzieht. Dieser Ort ist nicht nur ein Ort, an dem exzellentes Bier gebraut wird, sondern auch ein Ort, an dem die reiche Brautradition der Tschechischen Republik auf zeitgenössische Innovation trifft.
Adresse: Národní 8, 110 00 Praha 1, Tschechien
Bestes Bier: Národní 10° Wenn Sie Pivovar Národní besuchen, dürfen Sie das herausragende „Národní 10°“ Bier nicht verpassen. Dieses Bier ist ein Paradebeispiel für ein klassisches tschechisches Pilsner und verkörpert die Handwerkskunst und Hingabe der Braumeister. Mit einem leichten, erfrischenden Geschmack und einem Hauch von Hopfen bietet es ein perfekt ausgewogenes Biererlebnis, das die Tradition der tschechischen Brauerei zelebriert. Ob Sie es zur Begleitung eines köstlichen Mahls genießen oder in Gesellschaft von Freunden, das Národní 10° Bier wird sicherlich Ihren Gaumen erfreuen und Ihren Aufenthalt in Prag noch unvergesslicher machen.
Die Brauerei Pivovar Národní bietet jedoch mehr als nur erstklassiges Bier. In einer entspannten und einladenden Atmosphäre können Sie sich zurücklehnen und die gastronomischen Köstlichkeiten des Restaurants genießen, während Sie den Blick auf die Moldau und die Prager Burg genießen. Hier treffen Geschmack und Eleganz aufeinander, und das Ergebnis ist eine Erfahrung, die Sie in vollen Zügen genießen sollten.
Besuchen Sie Pivovar Národní und tauchen Sie ein in die Welt des tschechischen Bieres und der Braukunst in einem historischen und zugleich modernen Ambiente.
Pivovar Únětice:
Pivovar Únětice ist eine renommierte Privatbrauerei in der Nähe von Prag, die für ihre Tradition und handwerkliche Braukunst bekannt ist. Diese Brauerei hat sich auf die Herstellung von klassischen tschechischen Lagerbieren spezialisiert und bewahrt dabei die höchsten Qualitätsstandards.
Bestes Bier: Pivovar Únětice 10°:
Wenn Sie die Gelegenheit haben, Pivovar Únětice zu besuchen oder ihr Bier zu probieren, sollten Sie auf jeden Fall das Pivovar Únětice 10° probieren. Es ist ein herausragendes Beispiel für das handwerkliche Brauen in Tschechien und ein Genuss für Ihren Gaumen.
Pivovar Marina: Eine Erfrischende Brise in Prags Bierlandschaft
Mitten im Herzen von Prag, in der Nähe des malerischen Ufers der Moldau, erwartet Bierliebhaber eine besondere Brauerei: Pivovar Marina. Diese Privatbrauerei hat sich einen Namen gemacht, indem sie traditionelles Bierhandwerk mit modernen Einflüssen vereint. Bei einem Besuch in Pivovar Marina können Sie eine einzigartige Bierauswahl genießen, die von der entspannten Atmosphäre und der Flussnähe des Ortes inspiriert ist.
Adresse: Jankovcova 1059, 170 00 Praha 7-Holešovice,
Das Beste Bier: HOLEŠOVICKÝ LEŽÁK 12° Das herausragende Bier, das Sie unbedingt probieren sollten, ist das HOLEŠOVICKÝ LEŽÁK 12°. Dieses Bier ist ein echter Gaumenschmaus für Liebhaber von intensivem Geschmack und reichem Aroma. Das HOLEŠOVICKÝ LEŽÁK 12° besticht durch seinen kräftigen Malzgeschmack, der von einer Fülle von Hopfenaromen begleitet wird. Es bietet eine harmonische Balance zwischen der süßen Malzigkeit und der fruchtigen Bitterkeit, die typisch für ein tschechisches Ležák-Bier ist. Mit einem Alkoholgehalt von 5 % ist dieses Bier ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Bierkenner.
Die Atmosphäre: Eine Brise von der Moldau Pivovar Marina zeichnet sich nicht nur durch sein Bier aus, sondern auch durch seine einladende Atmosphäre. Das Restaurant und die Brauerei bieten einen Blick auf die Moldau, der zum Entspannen einlädt. Sie können Ihr Bier drinnen oder draußen am Flussufer genießen und die vorbeiziehenden Boote und die Prager Skyline bewundern. Die freundlichen Mitarbeiter sind stolz darauf, die besten Biere zu servieren und eine herzliche Gastfreundschaft zu bieten.
Ein Ort zum Verweilen: Pivovar Marina ist nicht nur ein Ort, um gutes Bier zu trinken, sondern auch um gutes Essen zu genießen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die perfekt zu den verschiedenen Biersorten passen. Von herzhaften tschechischen Spezialitäten bis hin zu international inspirierten Gerichten gibt es für jeden Geschmack etwas. Es ist ein großartiger Ort, um sich mit Freunden zu treffen, zu speisen und das hervorragende Bier zu genießen.
Ein Besuch bei Pivovar Marina ist ein erfrischendes Erlebnis in Prags Bierlandschaft. Hier können Sie das Beste aus traditionellem Bierhandwerk und moderner Braukunst erleben, während Sie die wunderschöne Umgebung an der Moldau genießen. Probieren Sie unbedingt das HOLEŠOVICKÝ LEŽÁK 12°, um einen Hauch von Prags Braukunst zu erleben.
Pivovar Pražský Most u Valšů: Ein Geschmack von Tradition und Moderne
In der charmanten Altstadt von Prag, versteckt in den Kopfsteinpflasterstraßen und umgeben von historischen Gebäuden, liegt eine wahre Perle der Privatbrauereien – Pivovar Pražský Most u Valšů. Dieses einzigartige Brauhaus vereint meisterhaft Tradition und Moderne, um den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Adresse: Mostecká 21/11, 118 00 Praha 1, Tschechien
Bestes Bier: Pražský Most Lager Das Kronjuwel von Pivovar Pražský Most u Valšů ist zweifellos ihr Pražský Most Lager. Dieses Bier verkörpert die Essenz der tschechischen Biertradition. Mit seiner leuchtend goldenen Farbe und dem reichen, malzigen Geschmack ist es ein wahrer Genuss. Das Pražský Most Lager wird nach traditionellem Rezept gebraut und hat einen sanften, leicht süßen Abgang, der die Sinne verführt. Es ist das perfekte Bier, um die Prager Atmosphäre zu genießen und in die Geschichte des Bierbrauens in der Region einzutauchen.
Dieses charmante Brauhaus bietet nicht nur eine breite Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre, die von der reichen Geschichte Prags durchdrungen ist. Es ist der ideale Ort, um sich zu entspannen, traditionelle tschechische Küche zu genießen und dazu ein Glas des hervorragenden Pražský Most Lager zu probieren.
Pivovar Pražský Most u Valšů ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Fenster in die reiche Brautradition Tschechiens. Bei Ihrem nächsten Besuch in Prag sollten Sie dieses Juwel der Privatbrauereien auf jeden Fall in Ihre Reiseroute aufnehmen. Tauchen Sie ein in die Welt des Pražský Most Lager und erleben Sie die Magie des tschechischen Bierbrauens.
Die Břevnov Klosterbrauerei: Ein historischer Genuss in Prag
Adresse: Břevnovský klášter, Markétská 1, 169 00 Praha-Břevnov, Tschechien
Břevnov Klosterbrauerei: Wo Geschichte und Bier aufeinandertreffen
Macht euch bereit für eine Reise durch die Jahrhunderte und einen Geschmack von Prags Biertradition in der Břevnov Klosterbrauerei. Hier, im Herzen des malerischen Bezirks Břevnov, erwartet euch nicht nur ein Biererlebnis, sondern auch ein historisches Abenteuer.
Historisches Juwel im Biermeer
Die Břevnov Klosterbrauerei ist mehr als nur ein Ort, an dem Bier gebraut wird – sie ist ein lebendiges Geschichtsbuch. Im Jahr 993 gegründet, ist das Kloster Břevnov nicht nur das älteste in Prag, sondern auch der Geburtsort der ersten Bierproduktion in Tschechien. Die Brauerei, die Teil des Klosters war, blieb mit einigen Unterbrechungen bis 1889 aktiv. Heute wird hier seit 2011 wieder Bier gebraut, und der Ort atmet die Geschichte der Braukunst.
Barocke Brautradition im Herzen von Břevnov
Taucht ein in die barocke Pracht des ehemaligen Marstalls, der nun die Heimat der Klosterbrauerei ist. Hier verschmelzen historische Gemäuer und der Duft von frisch gebrautem Bier zu einem einzigartigen Erlebnis. Die Brauerei beherbergt nicht nur die Produktionsstätten, sondern auch ein faszinierendes Bierglasmuseum, das die Geschichte der Bierkultur in Tschechien zum Leben erweckt.
Abseits vom Trubel: Die Idylle von Břevnov
Die Klosterbrauerei liegt inmitten des malerischen Bezirks Břevnov, weit weg vom hektischen Treiben des Stadtzentrums. Die Adresse lautet Markétská 1, 169 00 Praha-Břevnov. Der Weg hierher führt durch charmante Gassen und bietet einen Blick auf die ruhige Seite von Prag. Hier könnt ihr dem Lärm der Stadt entfliehen und euch in eine entspannte Atmosphäre begeben, in der Geschichte und Genuss Hand in Hand gehen.
Ein Besuch der Břevnov Klosterbrauerei ist nicht nur ein Brauerlebnis, sondern eine Zeitreise durch die reiche Geschichte Tschechiens und des Bierbrauens. Hier bekommt ihr nicht nur ein Getränk, sondern einen Schluck aus der Vergangenheit. Prost und auf die Geschichte des Biers!
Empfehlenswertes Bier:
Neben untergärigen Bieren – helles, dunkles Benedict-Lager, Nachmelény Benedict (Lager mit amerikanischem Hopfen) oder Imperial-Lager – werden auch obergärige Biere wie Klášterní IPA, russisches Imperial Stout, Weizenbier oder Porter gebraut eine Fassversion und eine Reihe anderer saisonaler Biersorten .
Die Břevnov Klosterbrauerei bietet auch Führungen an, bei denen Besucher nicht nur die Brauprozesse kennenlernen, sondern auch die beeindruckenden Klosteranlagen erkunden können.
Für Reisende auf der Suche nach einem einzigartigen und historischen Biererlebnis ist die Břevnov Klosterbrauerei ein absolutes Muss. Tauchen Sie ein in die Geschichte und den Geschmack Prags, während Sie die besten Biere dieser traditionsreichen Brauerei genießen.
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Updated on Januar 16, 2024 by adminpt
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