Familienbrauerei , ursprünglich um 1640 als Gutsbrauerei gegründet. Hier war einst eine Brennerei in Betrieb. Bis 1951 wurde hier ununterbrochen Bier gebraut, am 10. Dezember 2015 wurde die Brauerei wieder aufgenommen und damit die Tradition der ursprünglichen Gutsbrauerei Kinski wiederbelebt. 

Das Bier ist lebendig, unpasteurisiert und unfiltriert und wird im ältesten erhaltenen barocken Brauereigebäude aus dem Jahr 1739 gebraut.

Stabiles Angebot an leichten Bieren : Kamenický DRIVER, alkoholfreies Bier. Kamenický ZLAŤÁK 11°, helles Lagerbier, untergärig, 3. Platz im Máz-Wettbewerb der Biermesse Ústí 2016. Kamenický TURBO 12°, helles Lagerbier, untergärig – neu im Jahr 2021. Stabiles Angebot an Spezial- und dunklen Bieren : Kamenický TEMNÝ RYTÍŘ 13°, dunkles Spezialbier, untergärig, neu im Jahr 2021. Kamenická KAPLE 14°, helles Honig-Starkbier, untergärig. Saisonangebot :
Kamenická DESÍTKA 10°, helles Fassbier, untergärig, neu im Jahr 2021. Kamenická IPA 10°, helles Fassbier, obergärig, stark gehopft, neu im Jahr 2021. Kamenický JAKUB 12° – bernsteinfarbenes Frühlingsbier . Kamenická Podkova 12° – das erste Bier, das während der Erneuerung der Brauerei im Jahr 2015 gebraut wurde, 3. Platz in der Abstimmung der Besucher des Teplice-Biermarktes 2017. Kamenická JANTAR 13°, ein kräftiges bernsteinfarbenes Bier, obergärig (Amber ALE). ). Kamenický POKLAD 13°, halbdunkles Bier, 2. Platz der Ústíer Biermesse 2017. Kamenický HRAD 16°, Bier vom Typ BOCK, untergärig. Kamenický GRANÁT 18°, kräftiges granatrotes Bier, obergärig (RED IPA).