Während Bier König ist, gibt es in Prag viele fantastische Bars, in denen Sie einige der besten tschechischen Weine probieren können. Die Tschechische Republik hat eine lange Tradition in der Herstellung des Getränks, die bis ins zweite Jahrhundert zurückreicht und international immer beliebter wird. Tschechischer Wein ist auf ausländischen Märkten nicht weit verbreitet, also verpassen Sie nicht Ihre Chance, während Ihres Aufenthalts in Prag einige der lokalen Weine zu probieren . 

Entdecken Sie die Welt des tschechischen Weins

Die Weinproduktion im Land lässt sich bis in die Zeit der Römer zurückverfolgen. Es gibt ein paar Weinberge nördlich von Prag in Böhmen, aber die überwiegende Mehrheit des Weins der Tschechischen Republik wird in Südostmähren produziert. Aus diesem Grund wird der tschechische Wein allgemein als „mährischer Wein“ bezeichnet. Die Weinherstellung in Prag selbst beschränkt sich auf wenige sehr kleine Weinberge. Gerüchten zufolge der älteste Weinberg in Böhmen, ist der St.-Wenzels -Weinberg auf der Prager Burg das ganze Jahr über für Besucher geöffnet.

Wenn Sie tschechischen Wein in Prag probieren, fragen Sie unbedingt nach Pálava , Muškát moravský oder Cabernet Moravia . Diese Weine sind einzigartig in der Tschechischen Republik, also verpassen Sie nicht die Gelegenheit, sie zu probieren, da sie außerhalb des Landes wahrscheinlich schwer zu finden sein werden. Etwa Mitte August finden Sie Burčák in einigen Bars in Prag. Dieses als „Jungwein“ bekannte alkoholische Getränk ist der vergorene Traubensaft, der sich während des Pressvorgangs abscheidet. Wenn Sie die Gelegenheit haben, probieren Sie unbedingt diese lokale Spezialität!

Lerne den Jargon

Während Sie auf jeder Weinkarte in Prag einige bekannte Namen finden, werden Sie auch einige sehen, die Sie vielleicht nicht kennen. Während ausländische Weine ihren international anerkannten Namen behalten, könnte ihr tschechisches Pendant etwas ganz anderes tragen. Wenn Sie zum Beispiel einen tschechischen Pinot Gris probieren möchten, schauen Sie auf der Speisekarte nach rulandské šedé . Es ist die gleiche Traube, aber mit einem traditionell tschechischen Namen. Ebenso ist Pinot Noir als Rulandské modré bekannt . 

Ein paar weitere tschechische Wörter zu kennen, ist hilfreich, wenn Sie wissen, welche Art von Wein Sie möchten, aber nicht sicher sind, was Sie bestellen sollen. Wenn Sie trockene oder halbtrockene Weine bevorzugen, sollten Sie nach den Suché- und Polosuché- Optionen fragen.

Wenn Sie nach Polosladké oder Sladké fragen , erhalten Sie einen halbsüßen oder süßen Wein. Natürlich können Sie Ihren Sommelier jederzeit nach einem tschechischen Grauburgunder oder einem trockenen Weißwein fragen, aber es macht mehr Spaß, ihn mit Ihrem tschechischen Weinwissen zu beeindrucken.

Die besten Bars zum Weintrinken in Prag

Zum Glück für Weinliebhaber gibt es in Prag viele ausgezeichnete Weinbars, in denen Sie Ihre Favoriten aus der ganzen Welt trinken oder etwas Lokales probieren können. Wenn Sie tschechischen Wein probieren möchten, sollten Sie vor allem an diesen Orten vorbeischauen:

Vinograf Senovážné Náměstí (Vinograf Weinstube)

Vinograf Senovážné, der größere der beiden Standorte von Vinograf in Prag, bietet eine beeindruckende Auswahl von über 700 verschiedenen Weinen. Es serviert bis zu 50 davon im Glas, sodass Sie aus einer Vielzahl von Optionen wählen können.

Vinograf Míšeňská

Der kleinere Standort von Vinograf, Vinograf Míšeňská, konzentriert sich auf tschechische Weine und bietet bis zu 35 verschiedene Optionen im Glas an. Ihre Auswahl umfasst sowohl kleine Winzer als auch größere Namen, was eine gute Wahl darstellt, wenn Sie eine Vielzahl von Weinen probieren möchten, die im Land produziert werden.

Veltlin

Veltlin serviert authentische, naturbelassene Weine aus dem Gebiet des ehemaligen Habsburgerreichs, die nachhaltig angebaut und produziert werden. Eines der vielen Dinge, die diese Weinbar einzigartig machen, ist, dass es keine Weinkarte gibt. Das freundliche Personal bespricht gerne die Weine mit Ihnen und öffnet eine Flasche, die Ihrem Geschmack entspricht.

Keller

Cellarius hat vier verschiedene Standorte in Prag. Der Standort Lucerna trägt den Titel des am längsten laufenden Weinladens der Stadt. Obwohl jeder Standort ein wenig anders ist, bieten alle vier eine beeindruckende Auswahl an tschechischen und ausländischen Weinen aus der ganzen Welt.

Bokovka 

Ein rustikaler Innenhof bildet die einzigartige Kulisse für Bokovka. Diese einzigartige Weinbar kann Ihnen ein Glas aus jeder Weinregion des Landes anbieten, was sie zu einem großartigen Ort macht, um nachzusehen, ob Sie von allem etwas probieren möchten. 

Den Noc

Den Noc bietet ein bisschen von allem, vom Frühstück bis zur Weinprobe. Ihre Sammlung ist auf Weine aus der Tschechischen Republik spezialisiert, wobei besonderes Augenmerk auf kleine Chargen und solche von kleinen Winzern gelegt wird. Die Sommeliers erzählen Ihnen gerne, wer Ihren Wein hergestellt hat und woher er stammt, also scheuen Sie sich nicht zu fragen.

Tempo Allegro

Das Tempo Allegro liegt in der Nähe der Karlsbrücke und ist der perfekte Ort, um beim Sightseeing ein Glas Wein zu trinken. Sie servieren zwölf Arten sorgfältig ausgewählter tschechischer Weine sowie eine Reihe italienischer und französischer Optionen.

Vinný sklep Újezd

Vinný sklep Újezd ​​veranstaltet regelmäßig Weinproben in Malá Strana, also achten Sie darauf, ihren Zeitplan für die nächste zu überprüfen. Der unterirdische Keller dieser Weinbar schafft eine erhabene Atmosphäre, um mährischen Wein zu genießen.

Vinečko

Die Weinbar Vínečko serviert eine große Auswahl an Flaschen- und Fassweinen aus der Tschechischen Republik und dem Ausland. Im Sommer haben sie zwei Gärten, die perfekt sind, um den Wein draußen an der frischen Luft zu genießen.

Ob Sie Weißwein oder Rotwein bevorzugen, Sie werden von der verfügbaren Auswahl an ausländischen und einheimischen Weinen in Prag nicht enttäuscht sein. Mit einer exzellenten Auswahl an Weinbars und seinen einzigartigen Rebsorten sollte kein Weinliebhaber Prag verlassen, ohne den außergewöhnlichen Vino des Landes probiert zu haben .